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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% G9 ?8 p8 s) e+ @& h0 p
黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許公仔箱論壇: x# o( k3 I2 F' _2 X' x
$ z; _, ?. J0 S& K& F+ W+ j' gos.tvboxnow.com作法：) |# ]0 j1 c; e; C. v6 D% Q
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1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。
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, z: y: p8 K0 d$ Q公仔箱論壇2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。8 z! M; ]! ], ~4 w' {- ]7 j
: [7 z6 r; i9 }, p9 |3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。
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( k+ b" h7 t$ y; }4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。7 l' L0 z: d) H9 f/ [; ?
+ v, m9 O% {1 T5 M' M5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ _ m% N F5 |( a. o" e
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6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。
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. P8 L& b4 @2 g) G* d0 a/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養分析：
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這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。 |
發表於 2012-7-8 08:17 AM
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