[中式食譜] 大鮮蝦水果沙拉

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# ^/ t- l! r8 ?$ G. o公仔箱論壇材料：
5 a- M! B0 q& _5 t- s* K; _# l蝦半斤、鳳梨1/4顆、奇異果1顆、蘋果半顆、檸檬1/4個或優格2大匙。公仔箱論壇7 M7 ], b. n0 z0 M5 u
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作法：+ @3 B/ J+ o3 a% U) s& t
1.先將半斤的鮮蝦、蔥、薑，加少許油在滾水中煮3分鐘後，再悶3分鐘。把蝦子撈出，放在冷水，讓蝦肉收縮，然後剝殼，放入沙拉盆中備用。
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2.把奇異果、鳳梨、蘋果等切丁後，放入沙拉盆中，然後拌上二大匙的優格，可依個人口味，酌量加一點海鹽。公仔箱論壇1 |% _3 i6 y' R; j: o$ o

  |  a, M3 a$ ?. h/ q, ?營養概念：
6 S$ [: r6 ~9 \' b" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬可以改成豆漿或研磨的芝麻醬，也別有風味。優格、起司、豆腐、芝麻和綠花椰菜等有鈣質、鎂等，可減輕失眠、神經質，以及焦慮不安的情緒、預防骨鬆；黃豆製品如豆漿、豆腐有異黃酮素，可降低動情激素下降的不適，降低膽固醇。