返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蕃茄濃湯

) h( X$ L( ]' i' W" K8 x
os.tvboxnow.com% O; q( U& p7 z+ @: ~

7 H9 a% }9 j' ]4 O& \: Nos.tvboxnow.com鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒,沒時間買東西時,蕃茄粒便大派用場,用來煮意粉,湯飯,煮牛尾排骨,煮湯也可以,不要看它是罐頭,其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄, 一樣有維他命C,有營養, 比新鮮蕃茄茄味更濃,連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺;這個濃湯當然可以用鮮蕃茄,不過味會淡一點,最重要是方便!吉豬島自家品牌甜味夠,用意大利產蕃茄,價錢較平(13元),是我愛用的蕃茄粒。
8 A/ Z8 R' _7 Z公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 \' D: X9 \% m2 p" I

% i8 f4 N3 Z( g; z' f材料(二人前):0 i; ^% K% x7 g4 X, m

. `( K2 M/ V- ^6 R! s3 _罐裝蕃茄粒     1罐
' C" ^2 F$ y+ P洋蔥(切粒)     半隻: @0 Q5 P( a3 r8 a2 Q' C% ?! t
雞湯粒     1粒
: X: v  x# y- m# }1 L1 Y水     200ml7 ~$ t. o8 n; @( Y1 S
鹽及糖     少許公仔箱論壇! ~) u, B0 F+ g( X' j9 A
牛油     1/2湯匙7 C; X2 T9 _' ]4 d
sage     1茶匙(可以不加)
# `; N. w; j- o- x5 P4 ], i
3 E+ d' n+ n- I7 P公仔箱論壇
- S+ c  N: Q' T' i6 r- e+ V6 x

公仔箱論壇! ^& c+ r3 j  r. G$ R& _8 S( X

8 Z3 v1 T. {% g, {+ ~5 e: q9 ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 K0 b$ v3 ~; |
製法:
; g+ b7 [4 ^) }( E* Q, {$ O3 a% Y1) LC鍋或湯鍋,預熱下牛油,小火煮洋蔥(因為剩了一點甘荀,一起煮了)5分鐘至透明
8 M' k: q% \9 Q4 q/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T- P% O  J# n9 F4 V1 D7 a5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb: m. D2 R4 y8 d. y8 F8 B! h# s% o


3 c' N7 o# n  U' O8 J, mos.tvboxnow.com


) D7 E) q6 k0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


0 R  n8 j! L) O: h8 _* s5 z2) 下水,煮滾後加入湯粒拌勻,再加入蕃茄粒,滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
# J9 l$ O3 t! p- [; I4 X6 R! Q3) 倒入攪拌機或食物處理器(我是用手動式攪拌器)攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @3 p! ~6 X6 x6 B' \
tvb now,tvbnow,bttvb! k# ]- v  I! A$ }! E/ @, q

6 R) u+ x3 r3 j4 _tvb now,tvbnow,bttvb


# Y$ B2 O+ V% o8 b; k" t/ R
' L3 h& r5 ~2 H- j/ Q$ J$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com. P: i: M9 d* P  [* V
4) 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘,熄火,加入鹽及糖調味及sage拌勻7 i4 H4 e7 X+ I9 F

9 D2 b; l8 b& Y* ttvb now,tvbnow,bttvb

0 A0 [) I. j! D& ]# g! v' ?/ Z. n公仔箱論壇

tvb now,tvbnow,bttvb7 ?) t( V1 `' T6 C- P& C) [& |

; g- E3 l$ c5 ~: Y/ }公仔箱論壇

* K, B. F1 e; Yos.tvboxnow.com小貼士:3 X6 j! X& a' U5 W( K
1) sage 是跟蕃茄很配的香草
: G, w0 S# W& h6 M. A6 q2) 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄(4隻),在步驟(4)加1﹣2湯匙麵粉在煮" e6 w& j$ }% |- g& ~0 g

6 q' ~4 L8 P$ B3 O; t( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1 p* }# v: P, [! o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d$ N% P$ v1 p: D# M' ~

6 m4 A$ d7 ~( B
1 F2 o; h: R# h; Q# ?  a

+ A. O" Z- x, p* v' b+ Z- t+ |公仔箱論壇

) {4 m& H4 @  W9 Q, c: q) dos.tvboxnow.com

% ?  ^; E* w* Q) b# Jos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o) h1 R8 S* z8 H- z& [! a
公仔箱論壇; ?, u- b2 H5 @# b
( I$ N( V+ m! \

) L. y3 E' d) P( d* Q! Pos.tvboxnow.com
公仔箱論壇9 q  v2 W) }' \# v8 G8 x
tvb now,tvbnow,bttvb0 T# N; i% d4 e& m5 ?6 q' P, p. L* g( a

2 a( d/ I- P; N+ ~% V) h5 qtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 e: Q& ^8 x0 y; c! l

" [. G* o. f; ^" k公仔箱論壇
1

評分次數

返回列表