tvb now,tvbnow,bttvb" S' W2 M6 [5 z
4 {! S* P% c" p, ^2 F9 w# b j% T; z公仔箱論壇又來黑松露雞，今次再豪氣一點，連春雞也塗上黑松露醬，改用糙米來釀，效果很好，香氣四溢，不能自拔地不停偷看焗爐，這個泰國糙米很方便，不用花時間蒸蒸煮煮，跟白飯一樣煮法，很有咬口，還很健康，米粒沾上黑松露醬，又香又美味!
# H* J- K- A0 \9 f0 i' Atvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb- a6 z) k& @: x8 |! V0 x7 u# U
# t4 E1 H ?( |. m4 \6 [tvb now,tvbnow,bttvb7 S" N ?' w! W% L/ }$ L
材料
2 R* d0 Z. e, `0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e8 P8 [, o, x" `3 i1 O6 \% R
& w1 M' C8 p# D) a0 m6 Los.tvboxnow.com春雞
( ?* _, g" Z$ `/ ]7 J公仔箱論壇( B2 A' d+ h# M6 a8 u+ m4 k2 B+ L1 O
1隻
4 C8 R0 k. o& O: F( }% g熟糙米 1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 h6 Y* r Q- i" ^7 b, z
黑松露醬 4茶匙# B; \+ r9 p7 T5 C
黑松露油 4茶匙
1 Y9 s9 o. [) D4 j" N6 ?4 g鹽 1／4茶匙
5 ^6 O8 `' {# l F! J8 ^露荀、甘荀、薯仔 適量os.tvboxnow.com" L h! C9 |5 j* i& {
, p6 N% @, G9 I% [9 L" D H調味：
8 n, ^) R" V3 @7 Y3 s5 `9 s
7 I9 G5 O! f* m" _( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油30g公仔箱論壇' I" j" }: Q) S7 c8 g* r$ f7 k
新鮮百里香(Thyme) 3條
3 X ^4 L! U. a- Q) C' @新鮮迷迭香5 n$ N4 x! F) t2 {8 v' j
（Rosemary) 3條
- v. E" h4 F! P9 H* k5 ]Extra Olive Oil 1 湯匙公仔箱論壇# E( G3 d$ n. }4 m) E4 N
檸檬汁 少許公仔箱論壇% D* B. }- b* d- M% f9 ^
海鹽 1 湯匙4 t r; `$ [7 {; M
胡椒 tvb now,tvbnow,bttvb# F& s$ n# m" p- x& H+ m6 |
少許" {* V) L# H) H* O. u
0 W! r- c9 L) }9 ltvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com/ S9 v! v m/ N3 ^% I. c
製法：
# d9 U6 n! O; {' W; Los.tvboxnow.com
. A3 b6 o4 A# G$ M V T" O) R# j- G6 d1）春雞洗淨用廚房紙抹乾內外，百里香，迷迭香洗淨切碎
" U$ _( S- Q; ^tvb now,tvbnow,bttvb2）全部調味連2茶匙黑松露醬塗勻春雞，放15分鐘， 預熱焗爐200度/ Z w9 |6 E0 E% B
3） 糙米混和黑松露醬、黑松露油及1／4茶匙鹽 ，試味，隨口味加黑松露醬及鹽份量
8 V. I0 {! o; o( M! ios.tvboxnow.com4） 把飯釀入春雞，以竹籤封尾部，再用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿" G- C1 }4 k0 d1 M z9 f& F
7 P6 ~% x2 U" v: [9 k
公仔箱論壇# i$ ^% h0 u4 Q3 `
" f! D! e7 R% J8 q3 x% E3 Z5 c
9 c, q( w5 X- X公仔箱論壇
5 Y1 Z5 _" v7 O# U# g) `os.tvboxnow.com5）蔬菜鋪邊，雞背那面向上，以180度焗10分鐘，反轉（ 雞胸向上） 再焗10分鐘，轉250度焗5分鐘至雞皮香脆
. u/ H; X" \/ c4 H% z( Gtvb now,tvbnow,bttvb6）蔬菜吸收了雞的精華，不用調味也非常可口tvb now,tvbnow,bttvb) k1 x R1 N6 V3 D
tvb now,tvbnow,bttvb [) Z1 I3 C/ i$ Q# F
# {2 c5 Y- q0 y3 ^$ M5 j
" m4 S4 K6 L( |0 `* J' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~/ ?* r; K3 q: b$ T0 Tos.tvboxnow.com
. K) ^: ~6 I; F* T% g小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k+ P) ^2 k7 U- O, \ r2 H
1 @0 r/ b1 v0 P& D" G2 n1）沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉嫩滑些os.tvboxnow.com0 U0 Q: r2 H% K# j9 e6 ^
os.tvboxnow.com- p) h! a1 E! g
2）薯仔比較難熟，可用微波爐大火加熱3分鐘或蒸15分鐘
+ Q# Y% p2 j; N1 I# M% ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ {7 L1 ]1 e2 }5 X9 w, \
os.tvboxnow.com+ g7 w- I- m6 L3 e9 D& f3 G
* S# L! p! y0 T+ X7 r; s& C( ]公仔箱論壇
$ [3 k5 Q" T; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z0 u- c; d! N1 p8 K P6 H, x
|
發表於 2012-7-8 05:24 AM
| 
