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& D) _! Y' ?. Q' u# ^os.tvboxnow.com蘿勒青醬即是Pesto Sauce，主要材料為蘿勒及松子仁(pine nut)，西菜裡常見的醬汁； 超市有現成的賣，用來拌意粉方便又好味，其實自己整一點也不難，味道更鮮更濃，Pesto Sauce除了拌意粉來吃，用來焗雞、沙律或薄餅也非常美味。松子仁在超市買很貴，CC Super 更是65元50g, 這包美國松子仁是在鉅利買的，顏色夠白，32元4兩(150g)，只是CC Super 的1/3 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {$ @$ V) Z3 M9 x8 r1 L
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材料：os.tvboxnow.com: U" ]4 Y: w* @% D0 H# ^3 Y! }
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長通粉 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p, \# p2 ~5 ]0 n& S% N2 h" }) C
橄欖油
- T1 L' y2 }- A; d6 o9 ?: c7 z) Xtvb now,tvbnow,bttvb6湯匙公仔箱論壇+ z0 g _4 q0 x) ~
蘿勒
2 e+ }9 F% C6 h" D- ]+ Q) o 40g
4 y3 R( v" U4 x5 \os.tvboxnow.com松子仁 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `; L& @% R2 t1 s
蒜頭 2茶匙
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1 l, L9 K7 e) m. G. `" T" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士粉
' H1 j! o9 c) G kos.tvboxnow.com 2湯匙" {* {1 b: v }, h+ [1 v, M `' t- J
; U# L9 Y( U4 v$ u2 T鹽
: {. `6 H$ i0 C- @+ j8 ]) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ¼茶匙/ x# y. k7 q3 `; I
胡椒 少許
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb) w* W1 h: h$ x; e0 P) D
1 o% X* ]* J) B3 k) I: ?3 }1） 松子仁洗淨吸乾水，白鑊中小火烘一烘，約1-2分鐘，至香脆1 Q, |+ E* T$ s" H
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' F. b8 [1 F& [6 Jos.tvboxnow.com2） 攪拌機或食物處理器加入蘿勒、松子仁、蒜頭攪碎公仔箱論壇( ] s& \0 z; U
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3） 加橄欖油、芝士粉、鹽及胡椒再攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~/ U7 A I- j# c5 e4 H2 @
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4） 長通粉按包裝指示少1分鐘煮熟，瀝乾水份，留少量意粉水備用os.tvboxnow.com- l' I$ C. H- A; u4 N# J1 F4 y
5） 平底鍋下長通粉及青醬炒勻，如太乾，加一點意粉水，以少許監及胡椒來調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S- ?- B8 }8 j3 K7 ^8 r6 x
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6） 可留起數粒烘好的松子仁，灑到長通粉上
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1）好香草味的可再多加10-20g 蘿勒
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發表於 2012-7-8 05:21 AM
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