[中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦

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: r" a0 t+ a/ T. e* E公仔箱論壇【材　 料】
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: J: ?5 |* `( Q# z$ r* \白蝦200公克
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% t+ I3 g4 s/ C& ~* z  ^公仔箱論壇青蔥花 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! |! C* O' N& i' Q& s

9 J8 _( `* v3 L) A. J公仔箱論壇蒜末 1/4小匙
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辣椒末 1/4小匙7 L  {3 }3 `) A; L; @
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【調 味 料】
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8 l, X7 @+ s5 \' u+ Mtvb now,tvbnow,bttvb辣味茄醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& e# ]1 b/ t6 X# r5 D- T% {7 n

, t6 z, `' Z* i/ Los.tvboxnow.com米酒 1大匙
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" n& ?* e$ o; a5 \+ m* s香油1/4小匙
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【做　 法】# P7 {4 B9 r2 o1 G4 B9 `

- X3 e% O. x! m7 R! w; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。os.tvboxnow.com5 Q& `  Z7 s) i! J$ i: x
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2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?; d; ?1 j/ r: i/ u* K$ [# |