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白蝦200公克
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青蔥花 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U& a* h5 n" O) g
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蒜末 1/4小匙公仔箱論壇6 X0 g! p6 |: P0 I: D" w
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辣椒末 1/4小匙8 |+ W2 ]+ ?8 A4 ^! E
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【調 味 料】os.tvboxnow.com3 l/ @+ ^/ l$ y1 q6 {; c# X1 Q3 I
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辣味茄醬 2大匙
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米酒 1大匙
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) {8 Y$ [" {5 U香油1/4小匙$ [$ _0 q$ ` y5 i

, _# G* C1 f+ T* a a$ B! z【做 法】
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1.白蝦略沖水洗淨,剪去蝦鬚,在蝦背劃開一刀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J2 y/ O/ ~' f) A
- i' p2 n- k( B f2 o s8 m1 s2.取鍋,加入少許油燒熱,放入蒜末和辣椒末炒香後,加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色,撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。4 x8 Z4 x9 D# V- L) _
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