[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 B( C0 ]. K* s( s
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綠花椰菜 50公克
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白花椰菜 30公克os.tvboxnow.com/ `4 b; J6 U6 H

6 ]0 a4 v1 n" S/ B) U+ U, o綠蕃茄片 30公克
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6 r5 v( G' ^" D2 x7 p紅蕃茄片 20公克
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0 @2 M7 A4 k7 Y4 W. {公仔箱論壇生香菇片 30公克
" a3 |; @3 ?+ Y0 a7 l$ los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O* N+ n+ z, g7 b7 ^6 t
玉米筍 30公克os.tvboxnow.com) v$ ~  c, ?' V2 f% _( q( F5 B
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太白粉 1/2小匙
4 Q4 t6 ?0 A" q: J$ jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 L% V5 c' n$ D! U
【調 味 料】
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蕃茄醬 2大匙
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鹽 1/4小匙
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【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M$ h" N# c4 k% J" Z
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2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。2 ^8 u3 }+ e  m0 x

. E4 j4 E) \+ ]* Y公仔箱論壇3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。