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& V+ b' L& r" J0 aos.tvboxnow.com【材 料】
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蛤蜊300公克
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3 {- D; ]# H7 v! j$ H公仔箱論壇九層塔 2支9 q/ M- [! S( Q! v+ l \, t
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蒜仁 5粒
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/ ] A8 U- G- _ T) Z& ~2 Y/ K辣椒 1條# a7 t& P: z% H, o& ^# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h1 U) V$ w Y0 M. c
【調 味 料】os.tvboxnow.com4 Y6 O) Y! G" M! D* \
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙/ ]! R$ P1 R5 J1 D- W+ E8 ~& s
) R5 S' j3 b0 I: }8 w* x香油 1小匙
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0 e$ Z- c+ ?+ B4 T; Eos.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇% t2 `5 t: C9 g3 h+ V8 E- z
( u/ D, ^8 H2 H& H3 K+ z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。* ]6 d/ ]& x$ `# S) B
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2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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