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【材 料】
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! f, O7 d# I5 Los.tvboxnow.com蛤蜊300公克
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蒜仁 5粒tvb now,tvbnow,bttvb7 \" T4 V7 X" T
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \: ]6 ~: s Z/ n
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# o# E% q( J( T- Y2 T: Ros.tvboxnow.com香蒜蠔油沙茶醬 1大匙os.tvboxnow.com1 Y! S# x: n& \
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香油 1小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]. m" v( v' m$ m; _7 Y' f
1 g4 m0 ^5 R1 M% l) z. V1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。
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2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。- C0 o1 m6 u Z3 C0 d+ V
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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