[中式食譜] 白菜滷

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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I% I& N) I' e

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0 l8 j, G- ]2 O! g! p【做　 法】
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
3 F- \' S! m* m公仔箱論壇2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
* i* e% o0 q' @$ I' V  y$ E7 ]公仔箱論壇3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。os.tvboxnow.com/ ?6 Z) _) A2 B, [0 M& A! y1 b9 F" @
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 O3 }; y( B, Q" H" G
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。os.tvboxnow.com+ T  m; K: d8 w% p$ S