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桂竹筍 400公克tvb now,tvbnow,bttvb% c( `& {1 X7 B0 t6 V" ~$ E
& U# t( H2 Z* xtvb now,tvbnow,bttvb福菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb# M' l7 t8 C1 A, G9 V
; _$ D4 w6 c5 R5 O Z6 p公仔箱論壇薑絲 10公克
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高湯 700ＣＣ
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【調 味 料】
' a; N6 ?9 G8 Y. V: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^0 c- x& L E s5 `
鹽 1/2小匙
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冰糖 少許& q! k7 u; A: E$ g
! g ?. {& H k+ t公仔箱論壇雞粉 1/2小匙
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* ~" F( K' K* y9 Pos.tvboxnow.com米酒1/2大匙8 ]6 c1 n7 c* q: @
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。os.tvboxnow.com/ V {8 w$ J$ O
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
" U ~4 D/ _1 o0 o7 s8 q- q7 b- A公仔箱論壇3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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發表於 2012-7-7 02:45 AM
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