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【材 料】公仔箱論壇. d) _4 ?& U& T, K9 Z6 W7 N" i; b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m3 ^5 A( u3 b4 u* q' b. j! S
桂竹筍 400公克公仔箱論壇% l* P+ S9 y1 k* } U, r
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福菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L/ y8 A" P* _( \1 n
6 |2 s. s. H: O# Y2 ]薑絲 10公克
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8 C3 [% g( g3 N+ ]2 w- B$ p高湯 700ＣＣ
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【調 味 料】os.tvboxnow.com/ @! X- V q( l* T+ a+ w8 _
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鹽 1/2小匙
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冰糖 少許" N" c6 f7 I1 d$ o
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雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B1 q6 d1 h. |9 c: o# n( R
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米酒1/2大匙
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【做 法】
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。tvb now,tvbnow,bttvb6 b0 f9 Z+ R" D, H) Q
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
4 Y& _/ T& x, K F3 m) h$ x7 wos.tvboxnow.com3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 z) `4 `: ~; m2 |3 F9 z5 D
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發表於 2012-7-7 02:45 AM
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