[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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2 b9 ^" p0 F9 `0 X0 N綠花椰菜 50公克
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綠蕃茄片 30公克公仔箱論壇% y, N  p" M% C9 N# T% q

+ x- ?& r, k; g; t7 F2 b公仔箱論壇紅蕃茄片 20公克. D7 v! i) e  Y8 F
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生香菇片 30公克os.tvboxnow.com( i, |9 f6 F. {, @5 o" ]; [

! \2 o+ @, {# y5 d2 [3 g7 J玉米筍 30公克3 }" U3 D0 c1 f, W
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太白粉 1/2小匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f, H" h6 h! N

# `* O/ N) e( L; Los.tvboxnow.com蕃茄醬 2大匙+ E' [- s5 u" n2 x! F  h

  L; Q; V5 B/ G" u$ k8 l* ?% G$ fos.tvboxnow.com鹽 1/4小匙
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水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^/ y7 @% S/ T( e

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【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。! l2 d; y9 o& W5 s# i7 {
2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。公仔箱論壇3 y+ J7 n/ R' P# O3 [
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。