[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
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綠花椰菜 50公克  r0 h& }1 ~9 A
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白花椰菜 30公克  {6 o9 w7 p# c) }9 W
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綠蕃茄片 30公克
" d6 f# A' y& Q- u/ s/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x. c8 N2 d/ @$ v4 |
紅蕃茄片 20公克公仔箱論壇2 \, u2 [2 M, ?) j+ ^+ u- f) `

# o+ v2 a( {. g: H! d公仔箱論壇生香菇片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb- U. z$ W6 U: ^' s9 ]* r9 z- \
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玉米筍 30公克
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太白粉 1/2小匙
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+ n* E# W) W9 B% R7 n+ [4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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, T" b5 C5 L: {, f/ k  F: \os.tvboxnow.com蕃茄醬 2大匙
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鹽 1/4小匙9 h1 m! a+ W: C3 z4 m* f* G
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水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 y+ }2 ]; b. e+ m) ?, ~
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j; @, N: I2 x' F% Y
【做　 法】$ d/ {) E5 ]2 _1 T% \

+ W- x+ s: k  m0 ?1 `) z3 \8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
$ w$ l9 r, ^% s7 ^" p2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
0 K/ A8 C+ q: U7 d3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。