7 \% d! w J! s4 X7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y. S! N, y6 S3 C. V
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之前到沙巴旅行，買回來的大大的虎蝦，用來蒜香牛油焗，一直念念不忘，可惜虎蝦在香港太貴。前幾天在街市見到新鮮的大蝦（忘了問魚販是什麼蝦），手掌般大，足足有150g 一隻，3隻約70元，即買! 牛油跟蒜蓉，在焗爐中已香氣四溢，相公一直問要焗多久，在廚房門走來走去，好煩呀!/ \4 s9 ` L5 L1 B$ v# Y
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! U% l6 M% h% f' H- V$ Z真的十分大 5 q2 n, m! j4 E
. i( J: |5 Z# b) {! D (手看上去好胖喔～）
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- i& {2 ?. f! |5 _& S; T這焗盤是LC 25cm 的pale rose, 只剛剛夠長 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" X: g# P$ O5 s0 j! Z" ?
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材料：
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; p- B, S7 Y# C( ~) D* }+ J大蝦 3隻 （約450g/ 12兩）os.tvboxnow.com( O# J: s0 U6 @# _! A, V
6 L5 h9 |( o+ G* ?/ ^) |# sos.tvboxnow.com調味：
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蒜蓉 1湯匙
6 |; ]& n6 w1 Q, }% {# I3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 2湯匙6 C! r* l. F" t0 v
香芹碎(Parsley) 少許os.tvboxnow.com+ x6 v' j5 d7 V6 U3 y
鹽、胡椒 少許
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6 l' B/ ]. w7 i \) u6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：os.tvboxnow.com+ M6 H3 Q9 |# K6 h) v+ {
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1） 洗淨大蝦，從頭部以下的背部位置下刀，向尾部切去，剛好切在蝦腸上
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9 z6 K: a: ?7 |) v/ G$ U1 w, u公仔箱論壇
! g1 j O' m3 ntvb now,tvbnow,bttvb2） 以牙籤挑出蝦腸，洗淨，預熱焗爐200度
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& d& C% T* u2 o3 r$ J- L0 \( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 大蝦平均灑上蒜蓉、牛油、鹽、胡椒及香芹碎，放焗盤上，入焗爐200度焗5分鐘，轉250度焗2分鐘至有點乾身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a6 Z7 p* ~7 c, J/ ^$ W( ]
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5 {$ Z% Q3 }, w9 M' x/ T$ ]9 xos.tvboxnow.com1）視蝦的大小，加減焗的時間，蝦頭變成橙色，蝦身捲曲，便是熟了公仔箱論壇9 F4 C# X d# i' |2 X. [ E
2）大蝦平放或直放焗盤均可tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ @! N: w* ]5 P
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發表於 2012-7-7 01:06 AM
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