5 q& b! {9 ~8 L k3 N* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a# u# i: D/ g
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之前到沙巴旅行，買回來的大大的虎蝦，用來蒜香牛油焗，一直念念不忘，可惜虎蝦在香港太貴。前幾天在街市見到新鮮的大蝦（忘了問魚販是什麼蝦），手掌般大，足足有150g 一隻，3隻約70元，即買! 牛油跟蒜蓉，在焗爐中已香氣四溢，相公一直問要焗多久，在廚房門走來走去，好煩呀!
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, M' C5 ^2 f! y5 k. X* jos.tvboxnow.com真的十分大 tvb now,tvbnow,bttvb$ i0 V( m! X7 T% O# c+ f
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(手看上去好胖喔～）
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, F3 _; r5 ?/ ^公仔箱論壇這焗盤是LC 25cm 的pale rose, 只剛剛夠長
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材料：
7 P5 w7 P# r9 q W$ r% E# qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 z( b0 K, C% b: i, V; A
大蝦 3隻 （約450g/ 12兩）6 I0 J+ v! V, E( f
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調味：
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' d0 W1 q: }& m C5 W7 itvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1湯匙公仔箱論壇6 G, o1 W3 J- U
牛油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {3 R; a* o: W; I" ^$ f
香芹碎(Parsley) 少許公仔箱論壇. G2 y1 |& A! X8 |% c9 @' u0 x" ~
鹽、胡椒 少許
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$ L5 \+ T' p3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
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3 R$ R; }+ Y, d; N! S- z9 H# C& m1 `$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洗淨大蝦，從頭部以下的背部位置下刀，向尾部切去，剛好切在蝦腸上
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+ n4 p1 B/ P# X公仔箱論壇2） 以牙籤挑出蝦腸，洗淨，預熱焗爐200度) } ?4 T& V7 h- m% X
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! a* T# \' @( F4 u; h8 J3） 大蝦平均灑上蒜蓉、牛油、鹽、胡椒及香芹碎，放焗盤上，入焗爐200度焗5分鐘，轉250度焗2分鐘至有點乾身
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4 h6 n+ H& [, g9 f+ ?小貼士：
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1）視蝦的大小，加減焗的時間，蝦頭變成橙色，蝦身捲曲，便是熟了
. I4 J1 v* A5 V" `8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）大蝦平放或直放焗盤均可公仔箱論壇* F% M4 [1 ~' P
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發表於 2012-7-7 01:06 AM
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