8 L, {7 O$ s; z1 q# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 r9 A f% M$ T! p- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之前到沙巴旅行，買回來的大大的虎蝦，用來蒜香牛油焗，一直念念不忘，可惜虎蝦在香港太貴。前幾天在街市見到新鮮的大蝦（忘了問魚販是什麼蝦），手掌般大，足足有150g 一隻，3隻約70元，即買! 牛油跟蒜蓉，在焗爐中已香氣四溢，相公一直問要焗多久，在廚房門走來走去，好煩呀!. b7 ]# [% |9 t% x% G
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真的十分大 & g8 Q2 Z9 V( A4 J' ]
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(手看上去好胖喔～） 6 u) H5 @" `) g. W. f2 g
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+ Z* X* b/ f a這焗盤是LC 25cm 的pale rose, 只剛剛夠長 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x! k0 x6 ?9 Z9 i
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. i$ H, Z' w ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# }$ k2 g: M& Q( e. |6 ^- }
$ ^) n4 z. }8 g- n% e( a材料：
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大蝦 3隻 （約450g/ 12兩）
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0 [1 K! u6 {3 l4 I3 H0 c0 mtvb now,tvbnow,bttvb調味：
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' G1 P+ l U+ M( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1湯匙
& B6 q# t: n1 S$ B- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 2湯匙
, O, S: B' Y1 C% p+ U& v. g8 l# qos.tvboxnow.com香芹碎(Parsley) 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C" ~" v! X, E U
鹽、胡椒 少許
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製法：os.tvboxnow.com3 X, ]2 Z/ d+ [+ h, E( d) I
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1） 洗淨大蝦，從頭部以下的背部位置下刀，向尾部切去，剛好切在蝦腸上
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+ T& q* Q( J( ztvb now,tvbnow,bttvb2） 以牙籤挑出蝦腸，洗淨，預熱焗爐200度" F: g1 d0 i' H U. q
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3） 大蝦平均灑上蒜蓉、牛油、鹽、胡椒及香芹碎，放焗盤上，入焗爐200度焗5分鐘，轉250度焗2分鐘至有點乾身
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: u' q, k. l2 F6 k3 @8 X5 e! J" dos.tvboxnow.com小貼士：
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1）視蝦的大小，加減焗的時間，蝦頭變成橙色，蝦身捲曲，便是熟了os.tvboxnow.com( }3 [0 x3 Z ?' N5 m5 m
2）大蝦平放或直放焗盤均可tvb now,tvbnow,bttvb6 v/ j4 s0 [& e3 t" X
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發表於 2012-7-7 01:06 AM
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