之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。" O* \% g+ H9 R, r2 }: W% F v
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材料（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb$ M. R! X) H5 p6 ?/ z! x
- }8 p) d4 w* |9 |; hos.tvboxnow.com南瓜 ¼個
- Y( Q% v2 Q/ h5 V4 q/ N洋蔥 半隻tvb now,tvbnow,bttvb0 I. f1 p [ _, N4 c; S! f
濃湯寶 1個
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1 n3 g+ n5 S5 h9 F1 {" m5 X* Uos.tvboxnow.com1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L- X; R1 ?7 k
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3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U7 r B1 ?. V0 E
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+ B8 U& R1 h0 m- s6 w4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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5） 以少許鹽、胡椒來調味
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/ f: @, |: e8 y" G" {tvb now,tvbnow,bttvb1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
3 R8 j2 _( B+ B/ D& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 用雞湯也可以 4 s& S' o- Y5 v0 A6 m
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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