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[西式食譜] 涼拌番茄天使麵

材料tvb now,tvbnow,bttvb& i) M% ?4 K5 r; I( z" I+ u
番茄2個
3 M. o- g# P& h7 }, ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬半個, u: Q# h" _7 j0 v( p6 _
天使麵100克
+ E+ U% c2 T& y, P! a0 Utvb now,tvbnow,bttvb黃芥末籽2茶匙os.tvboxnow.com# g5 {8 l; [1 g9 j7 o2 N$ O$ C
撰文:林小琪 
5 u: o: y( W- [) v( Q攝影:陳富權
6 J% M7 O" _* c$ G0 c' pos.tvboxnow.com楓糖漿半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q2 \6 j- X8 e
橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* C" b' ^; N; \; P
鹽適量( W0 T: F( P$ V' F# k! A
胡椒粉適量os.tvboxnow.com' u' U% g7 w. r. |. V- R
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1. 按包裝指示時間煮熟天使麵,然後過冷河。
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# m# p6 F! C( N1 B" v3 M/ gos.tvboxnow.com2. 浸在凍水約5分鐘,隔去水分後備用。
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3. 在番茄底部切「十」字,放入滾水中煮30秒,然後過冷河,去皮切粒。把番茄粒加入天使麵內。公仔箱論壇) ^0 J7 ^3 {0 a3 ^$ w. o4 M
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4. 搾出檸檬汁,連胡椒粉、鹽、楓糖漿和黃芥末籽,加進天使麵中撈勻。
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* x4 J0 M6 C, u$ k公仔箱論壇5. 加橄欖油拌勻,即可上碟。
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