Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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材料：
% H3 @7 ^ o# {. j4 Q9 I公仔箱論壇青口 500g
8 H- z4 V/ V/ z) vtvb now,tvbnow,bttvb牛油 1湯匙
' r1 o( S* P" Z) T9 m1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2 湯匙
# p# M4 k, [" }/ o% H- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 2湯匙
0 l# v/ J4 ?! Y$ H8 b7 e8 l公仔箱論壇車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
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5 H! x* `5 I1 F8 Q3 @/ e# I2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# G* s0 z+ F) B+ e) n7 M
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘公仔箱論壇7 D: m6 c% o w4 C
4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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4 V5 x3 c! \& Y; t% O3 q" s: vtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
& p0 ]3 U' l. y" |% z4 ?1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口公仔箱論壇" j3 j) C3 L' g5 m
2） 不開口的是死掉，不能吃tvb now,tvbnow,bttvb' J( y; [" k7 q" y% {
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活4 ^. b6 q5 q; h) |+ x6 ?
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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