3 L3 O1 ]$ i; ~8 e, q8 ]$ Los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- k q( g A# y: S
7 P' a& e/ @( ?. C' i# bos.tvboxnow.com相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。
9 u6 U% G ^ t2 ?4 {公仔箱論壇
" V9 d) p% B. i+ p4 N4 E }9 ? y公仔箱論壇
& X) l. l" \# w8 a0 m* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o9 g P9 k2 t: J: C- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k4 ^7 J; E9 c9 {: Y材料（4人份）：os.tvboxnow.com6 r7 l$ t; A F2 Y7 m3 B! v0 ]5 L" ~
意粉 300g
7 f { w% P( d$ r$ Sos.tvboxnow.com洋蔥 1個
0 {; G' h' a- {( n8 t) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘荀 1條# h' J* Y) F0 o6 N/ x" T
蒜蓉 1茶匙
) H( X0 L, p9 A v( V. x免治牛肉 200g
% S1 c9 T- f$ H0 }! ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 J- `9 ^3 k8 V
切粒罐裝蕃茄 1罐tvb now,tvbnow,bttvb% v3 \0 H+ W( X; \
乾百厘香 1/2湯匙$ m1 K, ^. C- Q9 [
香葉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 ~5 C& I' U& t
牛湯粒 1粒( M; j1 n6 x+ a$ i
水 100ml
" o& k7 J) |, `. ]1 x, I茄汁 2湯匙
5 i2 s( \% v' btvb now,tvbnow,bttvb碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙
% V! [7 b' d5 ?: a; W2 n: A. d2 B' t# A
碎Mozzarella Cheese 1 湯匙
' X W6 ~+ T4 }: l! ]* s0 z. K o5 d公仔箱論壇# R' ~7 I* s5 v$ F( j
Parsley 少量（伴碟用）os.tvboxnow.com% j7 a2 A6 X; P; r' P W
牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- O/ ?- b# \6 G) ?. S- \$ J: C
糖、鹽及胡椒 少許
6 ]# V0 q3 q( W9 w& xtvb now,tvbnow,bttvb ) L$ M) U/ B/ N+ K8 f. V
* ?8 J* w' O# E' D
) H4 E4 h' n( X6 @
" q6 j7 Z- ~( m$ htvb now,tvbnow,bttvb即打肉餅，相公說比平時的好吃! 9 q1 k6 g, e ^' z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?: B$ O+ Y, `6 @' w# h
( m' v6 e9 M* d h& j* w7 @) T
* X! M5 R2 l, |' f, ztvb now,tvbnow,bttvb製法：
1 C7 B8 j" G8 f. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W& ~) L. p& n9 j
1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎
( k; D6 M/ I$ j0 D ?( R2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
`$ a) r- {+ U" L/ t& i# Ros.tvboxnow.com2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘公仔箱論壇" q7 D% E+ }' x8 @. w/ T$ H
3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色
9 O2 d* \4 P7 @" g( E" xos.tvboxnow.com
8 m4 v5 _/ @8 j5 v% \os.tvboxnow.com
9 B- Z6 } d- K4 f3 o2 d' g
x4 K+ j/ [/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 M5 a; w( A" l0 c
8 k2 ]- E, `* L, }9 _, I3 Utvb now,tvbnow,bttvb4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' q9 f8 T: I7 s3 p7 ]& \* g
5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟
- _+ |6 A# p* n, j, D' n) \0 J公仔箱論壇6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 d! _) w) D; h! q; N0 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J7 [' e [7 ~7 }5 _0 I
( s# M+ x% S8 J4 {$ V& e
1 R; I! U5 ^/ }* _/ T# u! g: u3 o
* o1 B" G+ T! y6 C# _& w
7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）
% O* y% |6 c* v( m! Atvb now,tvbnow,bttvb
7 E/ u+ A) K, P4 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q- k& K, u* T6 Q6 X4 q
公仔箱論壇% ~' V; I. [1 y
, x5 t+ P0 o1 p
6 ~; B4 q1 |" H0 m6 Z8 [壓力煲製法：
4 `% k) A3 T4 p- \# e8 vtvb now,tvbnow,bttvb
" v/ j, {/ l _8 ~4 |2 ~公仔箱論壇1） 以100ml熱水煮溶牛湯粒tvb now,tvbnow,bttvb& R; Z" l9 h. Z/ Z& f% N
1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁
8 i( f' b. }8 m9 x( r& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）公仔箱論壇' x% D9 `5 `5 A, G" E o+ b
2) 從步驟(6)開始一樣
) R9 O' N) E+ s$ s# U x; o
9 g/ o1 m; M2 s' l8 Ptvb now,tvbnow,bttvb小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb+ _& A, {4 z: `& Z
6 Y( Y; K# c% t
1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k: L/ U: q9 A
2） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍: Y4 h& I6 T% [+ K2 V Q2 \" [0 C- d
|
發表於 2012-7-6 01:34 AM
| 
