[西式食譜] 香橙豬扒

puma8811

材料：/ j# E* o7 g" I4 l- d
豬扒400克(10兩)
  |: q; u  m9 D0 o$ o- [橙2個 1 w3 r3 }) V3 ], A. L+ R0 r4 s- n

) `/ J/ x( D& T- n0 c( ]os.tvboxnow.com調味：
, D" _8 W/ g1 V2 c, Htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙os.tvboxnow.com. i7 S! E' _1 `' w
生抽1湯匙os.tvboxnow.com, C2 n& V& q7 P) n& l
糖1茶匙
3 @7 A* T4 B/ ]. l' S9 `2 L公仔箱論壇酒1茶匙
  w* q# B* a& s公仔箱論壇生粉1湯匙
4 S$ ]3 M( [3 w% R+ E, c. I公仔箱論壇蛋汁2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w4 h3 b) |( p0 l7 Z) [2 q* Y
9 v- i3 j) v4 P. `& R
獻汁：- }7 t) l. d* l: i9 r
橙汁3/4杯公仔箱論壇2 N- G) f: n( U' N0 c
醋1-1/2湯匙
$ H* ]; ?* `: j  n* G0 utvb now,tvbnow,bttvb糖3湯匙
+ Z5 X" l  G. P$ |) v生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t3 m: x# R( i, w2 d$ C
橙皮絲數條
5 `& e. p& i: S: O( p! _os.tvboxnow.com
8 b' n5 z/ z, T6 X6 H做法：
- i4 F8 a' `3 {  z( `  Z( d豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
$ E6 X- D& b/ M7 i7 }os.tvboxnow.com橙皮切絲，橙榨汁備用；
6 Z7 t3 j. d/ ^0 F: vos.tvboxnow.com將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
# v5 J, F$ Z% t1 d公仔箱論壇燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。