材料：* L. G$ B) c3 B" V" E4 C2 [: N, Q+ s
豬扒400克(10兩)
. P+ L; h L( C! i- a. Dos.tvboxnow.com橙2個 ( ~6 y$ v' o' w/ z% z, m
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調味：os.tvboxnow.com; n2 P- w4 c3 R* ]
鹽1/2茶匙os.tvboxnow.com7 d. l6 B; G6 v, Q& @( `7 {" v
生抽1湯匙
/ B. f' ?+ T' n0 f# Q糖1茶匙4 y3 o4 |2 {; H. E( S' D$ {. A c
酒1茶匙
: G/ n- p0 Q' R. nos.tvboxnow.com生粉1湯匙
$ z m! i$ D; O g, y; ?' K2 ]os.tvboxnow.com蛋汁2湯匙
0 Z! T3 u5 F% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: I* `. s5 J! w) H. R" T
獻汁：os.tvboxnow.com- |& U ?; ^" G" N: n! U) _8 X
橙汁3/4杯
8 p3 ~5 x: i6 Z2 Q3 Y公仔箱論壇醋1-1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f2 B4 A2 ^% k3 N: G8 K
糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q3 E; S9 W' N1 d" i% E
生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; }; x, z" s1 N$ W# L+ v
橙皮絲數條 tvb now,tvbnow,bttvb/ A9 A! c$ _8 Z; A6 c
" ]6 }5 O Q# ?( X3 e做法：' o* _9 U( p& i3 I% H# N
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；1 _) D* e( c" [/ T1 `6 O
橙皮切絲，橙榨汁備用；/ ^1 @- y2 E" p3 j6 d) Q0 D% x8 p) l
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
9 j W3 ~+ A7 e2 p4 h燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。 |
發表於 2007-12-3 08:36 AM
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