所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb: q7 H& x8 b+ {, O( g
, X- W1 A# b5 J; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 1/2杯
: A) \0 P W) y& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 ... 2大匙
4 {& m/ W, U! w蔥 ... 1根(取葉切花)tvb now,tvbnow,bttvb/ s. L% I7 a& w4 S
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A 料:os.tvboxnow.com" T7 A! Z/ s: O: M# F
鮭魚肉 ... 19公克(剁碎)os.tvboxnow.com5 B8 m1 J( w: G' u8 m8 c3 G; ?
豆腐 ... 4塊(各切8塊)
9 o) v7 Q* k. @) R5 P% jtvb now,tvbnow,bttvb肉醬 ... 1小匙2 y$ H) U: x2 u2 B5 Z
辣椒醬 ... 1/4小匙os.tvboxnow.com8 p: G* W; N- x
味精 ... 1/4小匙
! t4 y' T) T# \5 ]4 @0 ?, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油 ... 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {2 v* s" M# K$ S" R( o
香油 ... 1/6小匙
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作法步驟：
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* K% Z* l" s( M8 E" K. r" t- n" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鍋，倒入全部A料煮熟。
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2.加入太白粉水勾芡後，起鍋盛盤，灑上蔥花即可。
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% O; j6 F7 m, }9 v& K8 a" c/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：os.tvboxnow.com: {& d: f1 B0 R' t! d. |8 g! z/ C
7 f! O- @ j9 @1 g! j u- \: F, t+ j/ h1.蔥花可作盤飾，又可當調料。
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2.海鮮與豆腐經常可搭配製作出清爽的菜餚，以下即介紹一道「蟹黃豆腐」。公仔箱論壇" ?, r0 o5 a ~, Z" v; n$ E
9 M; G) t( z. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蟹洗淨，去殼，取出蟹黃；絞肉加鹽1/6小匙、味精1/4小匙、白胡椒粉少部B香油1/6小匙、醬油1/4小匙拌勻，分成4份備用。
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o2 d8 G( ]3 Y5 o5 [, X* tB.豆腐置盤中，每塊豆腐各放1份絞肉，移入蒸鍋，用大火蒸約1分鐘後取出。公仔箱論壇2 ] [6 @* C9 ?2 q
7 t! e" k- j0 f+ W0 H# n( c8 I% ]os.tvboxnow.comC.熱鍋，倒入蟹黃及高湯3/4杯、鹽適量、味精適量，煮滾後加太白粉水勾芡，盛起淋盤，灑上蒜絲即可。 |
發表於 2007-12-3 08:33 AM
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