[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：os.tvboxnow.com0 y2 j1 y& v6 A) N
豬腰肉　　　200克
7 z% X3 Y% F$ ]8 v+ d) Otvb now,tvbnow,bttvb碎磨白芝麻　2湯匙
4 B' Y' Y* a1 Z, A4 K8 K) g* xos.tvboxnow.com薑　　　　　1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^5 i( s' x' i7 e
唐生菜　　　適量
: D" D5 _; E9 w7 V! D5 _. N0 gtvb now,tvbnow,bttvb沙律油　　　1/2湯匙
* ]& e1 I4 A3 m" d- t- }醬汁             2湯匙
/ N" H  e; k& S+ c% O9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油　          1/2湯匙
6 l  r% ?0 @7 ~4 k$ S% @洋酒　          1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q+ m' w& R. }% H
味醂　          1湯匙
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* W4 i: E) Z2 u1 d' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 Z. I' k$ ?$ n

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) ?0 K0 i! \! b3 ]8 N. ~tvb now,tvbnow,bttvb製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r0 `8 M, S4 b- A( e+ A' i, z+ U. P
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。公仔箱論壇. Z2 t$ w) E" Z3 F- j" |  d
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
: i0 |4 |' f* t4 g9 p3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。