[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：公仔箱論壇& L' T" z6 z4 G* _% F
豬腰肉　　　200克tvb now,tvbnow,bttvb& [8 e, R0 b. n; h& _
碎磨白芝麻　2湯匙
$ `: m! Z& a# O& a4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑　　　　　1小塊; r" Y0 s) I, D( {
唐生菜　　　適量
& T1 a9 b- x# i* Ktvb now,tvbnow,bttvb沙律油　　　1/2湯匙
. S7 }% K; X9 z  _1 v4 d3 F: i公仔箱論壇醬汁             2湯匙os.tvboxnow.com0 |( ]# l- m2 E) \6 Q. Y' A
醬油　          1/2湯匙
& E- j  ~/ U7 m3 B+ ]8 Z0 q  `公仔箱論壇洋酒　          1湯匙
0 }' |+ v$ c% [tvb now,tvbnow,bttvb味醂　          1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T/ p* [- G- ]( S
  
$ i- ?* @7 a" P! R公仔箱論壇製法： os.tvboxnow.com4 Q9 [, ?0 d) Y2 @' g  y
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
7 y' H, u0 |" F5 K& P( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb8 G+ ]" y  t0 x! b7 K/ x
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。