[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
: y- `; }! K" Q$ V; r, _! vos.tvboxnow.com豬腰肉　　　200克( p2 k+ F: h. s/ @) X
碎磨白芝麻　2湯匙
0 @& U+ B8 j% I+ X" n3 @. [( l3 v薑　　　　　1小塊
- f, d8 }8 D, _2 Ios.tvboxnow.com唐生菜　　　適量os.tvboxnow.com  g+ E* t/ s, S
沙律油　　　1/2湯匙
5 q; J8 O  b% ]9 ~+ N4 i0 n% R醬汁             2湯匙
: j" b  R. O9 x# V6 Y* [! C公仔箱論壇醬油　          1/2湯匙
  ]) |* |; s% m- `) a( D: f5 F洋酒　          1湯匙
; s: X  \8 C$ k$ xos.tvboxnow.com味醂　          1湯匙
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3 x& a2 v1 Q$ M+ @0 o' bos.tvboxnow.com製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @! X) |5 D. x9 L8 p2 A
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
- H( W8 y/ T' I) q- D$ n6 p* H+ {2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
( ?$ a# C) P. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。