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4 l" o. |- K( B- C& `- M 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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雙色白菜卷做法：
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。os.tvboxnow.com* A; s' Q# L' j7 z" R
/ R/ b# r) a# O/ j# R& L3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇, Z3 v9 K, L% b/ O# e# \0 d
M& a, o7 J) [( I3 l 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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捲好，切成適當大小即可。公仔箱論壇: s) \% j f0 h# K% s
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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9 z. f+ o" X. h1 j3 _ 夾心豆腐做法： 0 @- X! j2 [8 V7 w6 `4 c' U' b
. w- Q+ T, x8 _4 r公仔箱論壇 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 公仔箱論壇' e4 O, a! U$ c
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( `6 F& k0 |8 F+ J& U. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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- p, ?* o0 ~8 H公仔箱論壇 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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A" w: c$ k% e, o% H; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放一點點的肉餡在豆腐上。
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1 q7 s+ J3 ^& Q# z7 |tvb now,tvbnow,bttvb 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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