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5 ^( D& `: x0 L2 o/ T公仔箱論壇 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！公仔箱論壇# B+ h. j( ^$ k" Q
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雙色白菜卷做法：
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T2 \" ?4 P+ T# F" f( H
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. W8 z }. M' X 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。6 r4 H. F" ~# H' n
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6 X4 m# g& B& D# U$ j 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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捲好，切成適當大小即可。
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# n1 Z7 u: H# T; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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. Z# p% E# G/ @' o公仔箱論壇 夾心豆腐做法： + W% ?. }, ]& t" X- D5 k7 `
9 a9 h* q$ B" h: T( Q# l公仔箱論壇 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 公仔箱論壇1 I k; J. P& n, p' T3 h; s
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。os.tvboxnow.com: h$ {* N$ S' S, M& }! a/ c. g
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2 E8 K! F# b4 ?公仔箱論壇 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 tvb now,tvbnow,bttvb& U1 r S1 _1 _: m# @' _' i. ~! ^9 \
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放一點點的肉餡在豆腐上。
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$ R4 b& V# ^8 W$ `' f& j- s/ @* T 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 2 y# Y; k8 Z" Q& i" {- M
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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