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5 t6 X, M8 G# i 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！tvb now,tvbnow,bttvb! T v- V0 `& D+ C, N! z
3 x4 p( y! c) A& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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雙色白菜卷做法： tvb now,tvbnow,bttvb. a( z2 E; ^% k& F5 v" Y1 v/ G
$ w; [& |) M8 v9 c+ a/ D 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。9 {/ _0 ?- n, u+ p# Q2 D7 x6 J
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0 \; E3 P8 V5 X5 g6 H 捲好，切成適當大小即可。( W2 Q2 k* Y9 a5 X
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。os.tvboxnow.com% q( K7 s1 C* h9 z
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夾心豆腐做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i5 ]& Q w* v; ^5 q9 r
4 Z: A2 _! [& ~( o* R+ ` 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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; b; C5 j! ^1 ctvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m4 n: v2 n: i
$ F% A$ [/ L; o) ?3 i& | p; U; Atvb now,tvbnow,bttvb 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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" b' v# F( y' W+ J0 i( Cos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s. C2 V% k: M$ I$ W; M* K- z2 p: ?
放一點點的肉餡在豆腐上。
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( s/ Y% n) m" C8 W9 u 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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5 O9 W n" c9 e 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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