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- l0 [( p; }; }& {# v Atvb now,tvbnow,bttvb 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！tvb now,tvbnow,bttvb, _& L7 t6 X" b) P
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9 s8 ^( [) \! y5 n o- w3 x1 }0 c ~% T `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雙色白菜卷做法： tvb now,tvbnow,bttvb+ d; j1 X$ u& G3 [0 _ F
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 公仔箱論壇. {5 y ~% Y3 T" R
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。tvb now,tvbnow,bttvb# c. a5 @2 h+ P1 K! ]) n
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( @/ S) j4 U6 P9 L/ ?
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; q2 k% x1 ^, H8 p. N& p$ Q. m公仔箱論壇 捲好，切成適當大小即可。
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7 A2 X" C* H9 i% D, z9 f 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C" ~+ b9 a9 ~, [
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夾心豆腐做法：
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- L5 m, @3 v0 e5 `" H 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 os.tvboxnow.com& i; ` v7 P# [. Y |3 `+ _9 \0 K
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& C* g) J. O! f& d: N 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 / V3 ?. b& |0 p2 F% ^. C
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放一點點的肉餡在豆腐上。( F% C+ f' s6 a) ^2 u2 r
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 公仔箱論壇. W6 k1 Q! \$ s+ `4 r
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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