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桑寄生是公認的孕婦恩物，安胎良藥。其好處實在不僅於此，補肝腎，除風濕，強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味，加入蓮子、雞蛋、片糖，簡簡單單幾款材料，便能煮成有益美味的藥膳糖水，性質溫和，不寒不熱，快些趁熱喝一碗吧﹗
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) K" N; d: ]) @; R0 W) F公仔箱論壇材料： ( 份量：4 ~ 6 碗 ) os.tvboxnow.com- V& ^$ ]# H3 i& H: S
桑寄生： 100 g蓮子： 60 g雞蛋： 4 隻 ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖： 80 g ( 剛巧片糖用完，所以改用冰糖 )清水： 2500 mlos.tvboxnow.com( `/ o) f7 T; c2 d$ g; c
: f3 i. P( A/ Y: Z( f5 \tvb now,tvbnow,bttvb做法：) \% O1 Y0 `' p" g5 h n% C2 X; i
1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘 (熱水浸快一點變軟 ) ，檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ，吃到蓮芯會很苦唷os.tvboxnow.com# H1 c3 J/ u+ S$ u7 [% s& \
2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋，煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水，用冷水冷卻去殼備用
3 K s3 n: ?7 p" @# V: @ u) {公仔箱論壇3. 桑寄生洗淨備用，用魚袋盛載，瀝乾水
- ^7 |( D$ [# Z m0 w+ k/ V# cos.tvboxnow.com4. 在大鍋中注入清水，水滾後加入蓮子，慢火煲 30 分鐘，
/ r0 w: M4 ?; atvb now,tvbnow,bttvb5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋，再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時，最後加入片糖，煮至全部溶解即可享用
3 n; G9 _$ Z; y% m( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-7-5 02:00 AM
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