西班牙海鮮飯在街吃，二人份也要3百多，好貴啊! 還是自家製的好，用LC 22cm Buffet Casserole 做海鮮飯美觀又方便；海鮮飯跟意大利飯最不同之處在於煮飯的方式，海鮮飯不用攪拌，像中式煲仔飯，中途不用理會它，意大利飯要不停攪拌，所以海鮮飯其實是比較容易的，海鮮飯其實不一定要用平底淺鍋，深鍋也可以，砂鍋應該都得，不過沒淺鍋般好看! 隨意用什麼海鮮都可以，用凍櫃有的，又快又方便。
5 F G% e2 Y# S/ ]) d9 ]& f9 V2 v% a" E b: ^/ E+ M. U% a' E
& I2 m8 J' C! \. ~6 h2 ^os.tvboxnow.com
: ~) G6 N7 }" V5 C6 N4 ` tvb now,tvbnow,bttvb' g8 S0 \0 S. E1 [: q' z3 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y4 Q4 D; J/ X5 F
os.tvboxnow.com2 G1 O8 |7 j6 N% n* g; @
! u! `2 N: `- `$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q2 i6 p) Z7 D( A+ j& J. Los.tvboxnow.com3 j7 p& `3 e l& W
tvb now,tvbnow,bttvb6 I+ K6 I8 |1 h6 x! [" l
材料(二人份）：/ r, n: A3 r [. h$ O }
青口 6隻
9 o8 o5 }9 X A6 ~( I" Q; ~tvb now,tvbnow,bttvb帶子 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l3 P$ A7 U7 F0 r$ J7 }, I* c3 l& f" w
魷魚 1條公仔箱論壇# [3 n+ q4 I+ R$ f+ f( F8 v
蝦 6隻os.tvboxnow.com- p7 o. y8 T9 q2 M8 ?) Y V' g6 x. ?
蜆肉 50gos.tvboxnow.com- t; D- Z) P) w/ c& U; b5 R3 c4 ~
魚肉 50g5 ?. c: g% I+ t
Long grain rice 125gos.tvboxnow.com$ q3 s" t) J* j
罐裝蕃茄粒 125g公仔箱論壇) h( u* ?) x! s0 M3 o
雞湯 250ml5 Q; W( h. r* z# \: L8 P* X
洋蔥（切粒） 半隻os.tvboxnow.com( ^9 L) i# w+ a* k/ O, ?! `
蒜蓉 1湯匙os.tvboxnow.com& I2 c5 {! m. m1 u8 t3 y( p: T' O
Smoked Paprika 1茶匙
6 k; k& V2 [( H# W+ ^, ~( Jos.tvboxnow.com蕃膏 1/2湯匙
% H7 ^! F9 L- c3 E青紅黃椒（切粒） 各1/4隻os.tvboxnow.com$ J' Y: E+ x( b5 w8 Z# f1 M/ I* x
檸檬（切件） 半隻
6 |- O, l" s) @( l
1 T2 a( a) K: K2 H公仔箱論壇
0 n4 z3 P" W, s# ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ E$ e1 R/ V( }, w
公仔箱論壇7 B4 I, w. I& C0 C2 J* L2 u
os.tvboxnow.com; B, B. w4 U& r
製法：公仔箱論壇+ r& {! ]: F$ F# n& ~" C4 ]
1) 急凍海鮮洗淨，以一湯匙酒及1茶匙胡椒醃10分鐘，瀝乾備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P" x _1 P8 b2 n F
% @, ~' a; U2 {tvb now,tvbnow,bttvb 2) LC鍋或平底鍋或 paella pan 預熱下油，下洋蔥、蒜蓉及Smoked Paprika ，中小火炒約5分鐘至香氣四溢
* l- y" P. y% L+ x% m9 P, `# ttvb now,tvbnow,bttvb
) V# J! y) s$ }# _0 z( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- V' j! j9 T# D; p y
, X6 n5 X/ g5 O) T2 G4 q9 v* e }
 : ^/ O/ _. Q& Z* G: L2 s% ^
3) 下米炒勻，約2分鐘，轉中火加入150ml 雞湯、雜椒、 蕃膏及罐裝蕃茄粒，拌勻滾起後，轉小火，加蓋煮10分鐘. o% x8 o/ G9 W+ T3 ` D% o
) ?% v8 B9 E+ N& {1 l. L8 d6 a7 z$ {os.tvboxnow.com
# _+ w7 \; N S6 q3 L4) 下剩下的100ml雞湯及1/3海鮮拌勻湯飯，飯面再鋪剩下的2/3海鮮， 滾起後，轉小火加蓋焗10分鐘至海鮮熟透
! p3 ]; [$ T& f7 ~7 ^" c公仔箱論壇
& i c) a6 n S* ztvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com1 k+ K6 h. ^9 m+ N1 P- T. J
3 ~. Y1 o" H' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 放上檸檬，灑上洋芹便成，吃時加一點檸檬汁，味道更鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D3 A) ]5 A; ]
 os.tvboxnow.com& w' v: M# u. b5 t, R# S/ | [
小貼士：
$ n- o* T) C- \2 K+ A( P, Gtvb now,tvbnow,bttvb1） 急凍海鮮以酒及胡椒去雪味，如果用新鮮海鮮，可以不用醃tvb now,tvbnow,bttvb' J9 V4 k. H w, u2 u( u3 j* @
2） 如果海鮮比較大件難熟，可以多焗2﹣5分鐘os.tvboxnow.com) f6 a# D) J& k7 ^9 y( `' s! O
3）也有用煙肉或西班牙腸起鍋的方法，味道會濃一點，我們愛海鮮味重，所以不加公仔箱論壇; _+ V! O. [, M u
3 N4 \7 x! E% o( M! E" ^2 n4 a, H2 b8 W# \) O7 L
, h" ?2 j# i/ E( v$ m公仔箱論壇$ ]3 ^! e; p2 x% U- Y
公仔箱論壇( G% ?. U7 d3 n. K2 B
tvb now,tvbnow,bttvb* c, F% v' e4 {& P: w; |
6 ^/ ~% R; y* s) p
- h, ?- c8 R3 p' y. F公仔箱論壇2 C3 y m4 a# Y S) ~8 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i* s, f( Q7 G" @- @# e
. Z0 n! i: v1 D0 O0 y9 p/ |) n/ }) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m6 D0 h$ ^; G& f4 {
" S. n- Z; b" Oos.tvboxnow.com
3 g. @3 o( I; H" g3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l+ t9 ^! {+ w' w+ l! s0 W* z! |
- [4 ]4 U# [% b# q, u, Uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 |4 V5 o& K! c/ ~
1 j: o6 ?; f) F, }2 s e. F
6 Y) M' a' F4 X2 V% E. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-7-5 01:51 AM
| 
