1 v1 ]: d9 x5 U/ L. B% Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 A8 Y$ h7 F$ }! d" t3 r 較早前在超市見到已發的急凍海參做特價，所以買了一包回家試下。9 H+ t0 |, E9 }& F2 C
# |" H. h" U k
海參含豐富蛋白質、低脂肪和低膽固醇，有助降低血壓。再配埋西芹去炒，食療效果更佳。
1 H b N' m- V. }5 ^+ t公仔箱論壇os.tvboxnow.com. N& y" w8 {$ P& w; o9 {5 z5 ?
材料:
5 ?0 E" H) Q% L8 G2 J( x: v% K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m& C2 N+ _ m; g3 |; A
5 D* j! c$ D; r" M 西芹 3棵(約200克)、已發急凍海參 3條、已發雲耳 10克、薑片 2片、蔥段 2條、蒜頭 3粒
8 y8 O; q7 t: r公仔箱論壇
+ ?: Q! ]$ s* H2 U* O1 _7 s6 Zos.tvboxnow.com海參出水料:5 a' f4 a+ x: q. T
薑片 2片、蔥段 1條、紹興酒 1茶匙
+ p1 @# c! L" j2 z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 D+ F+ x) o. v& V
海參調味料:/ @& u) |' @. ~) ?! ^
蠔油 2湯匙、老抽 1湯匙、砂糖 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、幼鹽 1/8茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 1量杯
9 j- ~4 H v& k# e: Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" ~8 G/ R+ e" o2 |
調味料:
3 W7 t: A# w$ q1 L 雞粉 １/2茶匙、砂糖 1/4茶匙公仔箱論壇, ?( W4 X/ r0 g( [8 J9 X7 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~, h+ a; H) h* W$ r& k
粟粉水:公仔箱論壇0 b, i; E% U9 Q3 _
粟粉 1茶匙、清水 1湯匙(拌勻)+ B4 b; Q8 B. N: J }& z
公仔箱論壇% f3 q% l4 S9 C$ ^% F2 T
做法:; K* k* l$ x/ W6 u; g- R6 K
9 E) C0 O& k! Los.tvboxnow.com
# w; y' F# L3 otvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W# L- Z9 L; s( F4 @8 N, \/ u* O
tvb now,tvbnow,bttvb N: q/ q& [, q2 d3 ]+ {
3 W$ t: \ w1 u" [; B1 ?' L% A2 `
1. 急凍海參解凍及沖洗乾淨，乾水備用。os.tvboxnow.com, g. C; A/ Z3 A( t% J' _( [5 p
os.tvboxnow.com$ F2 {! |* }" C" q1 K. @( }
2. 燒熱一鍋熱水，加入海參和出水料，煮3至5分鐘，盛起，瀝水。os.tvboxnow.com8 t( I& m% ]$ D. W$ ?3 x- x
/ R/ k( H7 x0 x: a& I& f" Itvb now,tvbnow,bttvb 3. 將蒜頭刴茸，西芹沖洗乾淨，撕去筋後切片。
4 o9 p q# \- T J& q0 I! Oos.tvboxnow.com) k' O: {) c o. X f6 R
4. 海參切件。燒熱鑊，落油1湯匙，加入薑片及蔥段爆香，將海參、雲耳及調味料加入，慢火燜煮20至30分鐘至霖身。
# `7 b% k. ]( G( K @+ q, e
8 G! e& T% A0 F! H2 H; Q; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 燒熱鑊，落油2湯匙，爆香蒜茸，將西芹加入，快炒一會，加入半量杯熱水及調味料，加蓋煮2至3分鐘。
+ H! i/ W: W9 ^; U3 n- t
* L4 _0 ~: B! K. f5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 將已燜霖的海參加入西芹炒勻，加入適量粟粉水埋芡，即成。os.tvboxnow.com! P1 ]7 a$ c3 Y: `% U" k0 ~+ ?
|
發表於 2012-7-5 01:37 AM
| 
