材料：金針菇1包、酥脆粉200公克、水少許、番茄醬5大匙、素蠔油1大匙 * U$ V6 g. Y, Q( [: H
作法
J, B2 [. x5 n8 c$ C) q$ zos.tvboxnow.com1酥脆粉加少許水混合，將金針菇沾酥脆粉糊後，下溫熱的油鍋中以小火溫炸至熟，排盤。
# ? q: r8 y; q, w; a, Z6 R# W9 C9 F! A2起油鍋，下番茄醬、素蠔油、以及水混合煮滾後，即可起鍋，淋在做法1上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A+ e& s% i' k4 |4 s
/ J$ n; A/ ?+ h% G: U) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C6 r& u) P0 ]1 L& }
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r; g/ a @) J4 y' j) A' [os.tvboxnow.comTips：裹麵糊時，盡量滴去多餘麵糊再炸，較能吃到金針菇香氣和纖維 |
發表於 2007-12-3 12:27 AM
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