材料：
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( n8 Q H5 ]. ]* |: ^! i) d2 }胡蘿蔔 100公克（約1碗）
: A) D: _) E* N; a3 S1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔100公克（約1碗）
: `+ x+ H, q: u: `/ n: E# p3 y! j公仔箱論壇香菇50公克（約1/2碗）3 `) I) s; d' b* m
少肉排骨 200公克（約2碗）. U5 m+ \. }8 w
鹽 2小匙公仔箱論壇4 B3 x2 H+ r: T! t, A# B
胡椒粉 少許
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8 C5 c D' t" z5 ^3 O XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k& P4 W1 A6 L' X. r2 s7 k @
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。+ X$ n9 m0 [& w" F6 p2 V' z5 D! S
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。os.tvboxnow.com# N4 x0 I3 p& ]( w J. Z d
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。os.tvboxnow.com# j, s3 Z0 s, k7 b, d* H5 L+ m
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。公仔箱論壇3 R1 j \" T+ n# w" U( B
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瘦身湯品的額外驚奇功效
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `9 D- W0 r [ X& Q k
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美味小筆記：
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+ q H4 O+ L4 @3 v: i4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。! ?- e' Y! p) n7 d& B" r
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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