材料：公仔箱論壇) T0 }$ C4 A; T8 t
* d: s/ H( A' n' j( n# V! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 100公克（約1碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K0 o, @0 _5 n1 u7 {
白蘿蔔100公克（約1碗）3 s1 D0 T; A) O6 j% M% B$ x# S
香菇50公克（約1/2碗）
# J% G- `" O W( Gos.tvboxnow.com少肉排骨 200公克（約2碗）
8 ?: h- q* D. S% Y' }2 |* Gos.tvboxnow.com鹽 2小匙! a" i% e3 i; ?* H4 Z5 E8 h
胡椒粉 少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t% V+ e) h& H- h
, g0 _3 b- k1 c: N１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
' a. F8 {) Z4 {7 R( ^( q x' L２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。公仔箱論壇2 n& d# \/ T( |7 N% k8 ]. \6 Z
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。公仔箱論壇0 L+ A1 H# S3 ^$ `# j- g# a
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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瘦身湯品的額外驚奇功效
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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美味小筆記：os.tvboxnow.com( E; d2 X* P3 F4 ]) g( e' g& I6 M
# X) I% ?& E7 B: B/ D' F# T* I* T‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
8 \# x4 P2 |% ]5 A9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 f8 G$ Q. y5 F# _ _' M
‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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