材料（4人份）：
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里肌肉半斤
# u/ b8 l: L1 Itvb now,tvbnow,bttvb油少許
. T* M3 V7 U, U; eos.tvboxnow.com薑數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! B& I, x" ]% [9 \% p' o
醬油2 湯匙os.tvboxnow.com( g" z3 ^' Q8 |1 a; {' b1 x
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R: G* f, @6 U$ U% B1 j
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做法：
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% k" \3 [6 D- G01 、里肌肉每條切3段。7 l" T K7 G# o
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 n+ r* n4 W" E" u( W( J" ~1 C
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！os.tvboxnow.com7 P9 B+ B1 v. i& H/ M
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貼心小提醒
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% b" z4 W$ g4 P/ U. u& n01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。' y5 ^( E/ V- w. ~/ n) t2 c
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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