材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
7 h9 l, h6 l4 Z+ E- gos.tvboxnow.com
/ R7 D9 v- o) b% v! Etvb now,tvbnow,bttvb作法：
6 y% J7 [7 m& \/ D3 V9 etvb now,tvbnow,bttvb* x& \9 w# x: ?# n
1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。" }1 Y) k) {2 Q3 T- \. |# L
1 Y2 D/ ^" J( D+ X; k7 e2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j. {$ O4 p5 H, @, u- q9 t* B$ p7 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g: E. o/ T! t
3.菜脯洗淨炒乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _% i- o/ W: b4 q
' v! A0 F& |+ K3 u! D- }. l6 o' @
4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 U$ x0 {1 [ H% \% o: [3 I- U
; \3 G9 H1 s6 t# l5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c- t/ E9 C G; K4 F8 J
tvb now,tvbnow,bttvb* b# G; G& p% }$ y C: @4 n
6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。os.tvboxnow.com) [5 C8 G1 B! v; @1 p2 r7 ~
tvb now,tvbnow,bttvb7 v$ G$ g% [+ S
7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。
. c; h8 X& P$ N/ |tvb now,tvbnow,bttvb
1 e0 G4 j0 x7 _8 t. f8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
| 