/ S# r3 C1 p6 w$ y2 ]! pSangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37）
% P" H1 I, L# \( G! N2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, g, W/ v' ^5 L4 V
2 A- D: `, n' q" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88） os.tvboxnow.com ^: v& n# k; P0 a. j
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Tapaella Grill食晏錦囊
# V9 T/ U8 o: c( d$ J˙人均消費﹕100元公仔箱論壇- z! k$ Z1 i2 t% O; b
˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30公仔箱論壇9 f- ?; E* \! Y' ]6 m5 B
* S) C, B6 N5 N( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。
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特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。公仔箱論壇; O9 ~ N) C( X1 ~0 C F
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◆午餐款式 ﹕6
% T+ z K8 A/ Y6 D2 M4 ^座位數目﹕26個
7 L- I k( ^: C% P滋味﹕◇◇◇◇公仔箱論壇5 n$ H) H. s0 `9 m
環境﹕◇◇◇◇
' r5 Q- X/ u, K- Y! M# T+ Y- T. H# h公仔箱論壇整體﹕◇◇◇◇
5 g, i7 N% }* p6 j$ {% nos.tvboxnow.com地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈公仔箱論壇2 X: j7 C8 p& R% B) B( j' j9 {6 y6 s+ q
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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發表於 2012-7-17 10:48 AM
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