5 {+ L8 Y% D! G; ]; Wtvb now,tvbnow,bttvbSangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37） 公仔箱論壇8 \6 S" Z; I) v) E. F, c q3 k
; @1 H8 V( J D. x2 t2 {, I
- q7 J. o0 N, C1 h公仔箱論壇Tapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88）
+ @7 c$ @6 z _# K( L& T
( ]4 q, L" u/ W1 G8 YTapaella Grill食晏錦囊# O7 y% o' o" c# i
˙人均消費﹕100元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a. m# } R' E+ Y6 V
˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30os.tvboxnow.com# o9 [; ]0 S) a2 \6 ^
0 J, Z5 A+ z( V C& V/ T
˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。, u0 X8 c! J+ C6 {5 O1 V( K
9 y* F" W' z) Z7 I$ A+ F+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。tvb now,tvbnow,bttvb0 k; x- S4 [+ O8 w7 e' f
* O0 V# L* d# @/ E
◆午餐款式 ﹕6
+ Q5 L% _7 L4 c座位數目﹕26個os.tvboxnow.com- w1 T. C( K2 _. D; T
滋味﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb# B- |5 Z4 p) v& N0 X
環境﹕◇◇◇◇
3 T$ E* Q; y7 t( N$ B整體﹕◇◇◇◇
& Z- O& C5 L) }5 ~' u: E公仔箱論壇地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈tvb now,tvbnow,bttvb7 E& s& t3 A& p+ D4 [1 g
| 
發表於 2012-7-4 01:57 PM
| 
發表於 2012-7-17 10:48 AM
| 