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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198） tvb now,tvbnow,bttvb- n I# K6 X7 t4 `7 a# b" d6 m, i
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐）
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: X. @# `1 M1 G5 Uos.tvboxnow.comFood n Beverage食晏錦囊
9 d# f( F' l0 z. J3 _" o- Y7 uos.tvboxnow.com˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
6 N, Z X5 B* R% z& z% h˙人均消費﹕80元os.tvboxnow.com9 A+ U! |% I. _6 y
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
$ R) f9 S; ]4 o/ p0 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a3 k3 f% L! E ^8 G, e
主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。os.tvboxnow.com! F0 M4 n6 v/ t3 T
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。公仔箱論壇6 |+ d8 n' t2 _% _) V
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午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。公仔箱論壇0 f$ c3 j9 {3 h( }& H. J
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◆午餐款式 ﹕5tvb now,tvbnow,bttvb; {3 Q! b' U; B z+ ?' \6 x8 J
座位數目﹕20個4 L1 K7 A5 ^, Z* d
滋味﹕◇◇◇◇
( o6 u) L) v( Y* n0 z5 Cos.tvboxnow.com環境﹕◇◇◇◇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. |" E1 @( z
整體﹕◇◇◇◇
. A* R) b5 S% H地址﹕西營盤第二街東祥大廈
0 ^5 {, P3 o3 S. p. [3 J9 |公仔箱論壇註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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