主要調味料：玉米粒罐頭、番茄醬、海苔粉(其他種類的粉也可以例如黑胡椒粉，依各人口味購買)tvb now,tvbnow,bttvb3 b( y- Q7 U3 H. |3 I$ I% O6 Z
3 k+ N9 o0 T HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。副條味料：鹽巴tvb now,tvbnow,bttvb" ?5 h& U$ f9 @) q( u Q
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準備好以後我們就可以開始作啦~* }0 ` u- D) T N) `3 d" N% P3 E+ W/ h( _
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(一)茄汁麵tvb now,tvbnow,bttvb; @6 l: p" N r
將準備好的麵丟入鍋中，開火，然後再將番茄醬蹈入麵團裡，要記得番茄醬和麵要均勻攪拌喔，然後再把玉米利和海苔粉倒入鍋中，一樣均勻攪拌，最後依照個人喜好加入其他配料，例如鮪魚、培根等食材料(番茄醬量的多寡請自行決)tvb now,tvbnow,bttvb u3 G1 [3 T2 \* H) L& I& ^) Y
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小叮嚀一；通常麵有乾(泡麵那種)、濕(麵本身含有水分)兩種，如果買到乾的要先將麵丟入滾水中主開，再撈起來，千萬不要把麵瀝乾，要不然煮的麵會太乾沒水分。買到濕的麵就可以直接都入鍋中煮了~但是這兩種煮的時候要記得火侯的問題，最好是中小火。公仔箱論壇' l' P5 t) i4 }# t7 y
; p4 P& A3 m" f0 ]3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小叮嚀二；海苔粉可以隨個人喜好變更成黑胡椒粉等類。鮪魚的部分也可以隨意變換、如果不想加也可以不要加。再來是番茄醬，番茄醬可以到各大賣場去買，或是買其他的醬料例如蘑菇醬之類的一切依個人喜好決定。6 i. k4 l% i. u, O* \
6 e# o5 A/ b* J, nos.tvboxnow.com小叮嚀三：這邊可以不需要用到平底鍋~普通鍋子就OKㄌ。
) @6 l: A- _3 ]# j x3 Eos.tvboxnow.com以上都記起來了嗎~熟記後就能隨意煮出黑胡椒茄汁麵、海苔鮪魚麵~以及其他的西式麵類囉~
6 ?' ?9 k: c/ G2 i4 otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com6 Z0 D) q/ L3 |$ D" B: h& N( R" y
(二)蛋包飯●一人份
3 f% `; N+ B2 B& \; }! @' v) A8 nos.tvboxnow.com準備兩個碗，一個碗裡放雞蛋兩顆打散後加入鹽巴攪讓蛋黃&蛋白攪拌均勻然後放在一邊，先不要管它。os.tvboxnow.com5 r) d. X8 [2 E8 W
將平底鍋熱好倒入沙拉油，再將白飯、玉米、海苔粉鮪魚一起放進去(以上三種配料及份量可以自行變更)稍微熱炒一下，熱炒過後起鍋放到其他的空碗裡。
& v u8 k; \* q# }0 }/ g接著再把被我們冷落很久的蛋拿過來慢慢倒入鍋中(有一點點圓型就行ㄌ)，確定蛋有點熟了以後再把蛋翻面將旁邊熱炒好的飯倒扣在蛋皮上，最後就是最艱難的步驟了！
; p! A/ m: |# `& k/ G用筷子或鍋剷使蛋皮包住飯，起鍋，放入盤中淋上番茄醬就OK啦！
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' g. b2 b# \2 c, n1 f( z/ `5 ~0 h小叮嚀一：一晚飯大約需要兩顆蛋的份量唷
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小叮嚀二：飯炒好起鍋後要放在碗裡，放到碗裡以後記得把飯壓緊，要不然到扣再蛋皮上的時候飯會鬆開來。os.tvboxnow.com( {5 U( B6 N% z# f/ L
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小叮嚀三：飯要倒扣在蛋皮的中間部分唷，還有在到扣前可以在要道扣的位置再灑上一些玉米立、鮪魚等食材料。因為這樣當我們切開蛋包飯的時候就能在第一口就吃到玉米、鮪魚囉~ |
發表於 2007-12-2 11:41 AM
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