[中式食譜] 四神湯

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菜名: 四神湯# Z; \  W* R; I0 n+ b

. \7 O' k; n6 b( Fos.tvboxnow.com菜式分類: 湯" W/ I9 b! G9 \

! z0 V5 J7 Q0 k. A/ |) O9 y1 `tvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煲
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8 ]& S  g, k; J5 E/ D* d4 R2 m中/外: 中國菜
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材料: a:豬腸1巾，四神料1付，水10杯.
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, I# A+ x' @6 L6 ?$ C; d. m  F  uos.tvboxnow.com醃料/調味: 鹽1/2大匙，味精1小匙，酒2大匙.
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( f2 m( i! e; V製法: 1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.
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腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火
1 [$ \) C: r2 t4 }續煮
- [, L  J5 z# @. l5 _& {& K+ ?  20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可.

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