 公仔箱論壇. T3 ]6 Z2 f; G7 n" B5 A' \
A: D: v5 C% x( [; \; {7 p
食材：( A4 f2 B% o; g8 T
f" y3 C% u: ~* k% v3 M- y公仔箱論壇牛腩500公克‧' c0 Q6 s6 @) ?# g! W
胡蘿蔔50公克‧os.tvboxnow.com& g J. T& l/ Y/ V* \
蔥段10公克‧
# e( f/ G' @2 R4 _tvb now,tvbnow,bttvb薑片10公克‧
( @$ t; i2 ?: Z; j5 d+ A. \4 M! X辣椒5公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l. R" V, x0 W" N
八角2顆‧
# L- F, j" [- @. l3 B+ t公仔箱論壇桂皮3公克‧8 \, h; R) X, @# x( j O
冰糖15公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z' A' b: Z. G Y- m" O% S+ o: v
醬油2茶匙‧
7 H2 t* y4 c" W- l; u6 I料理用酒2茶匙‧: q$ X1 P2 b2 f5 i" X4 ~
鹽1/2茶匙‧ k) x% D+ _( }3 A, P
油適量
5 ^7 k X# a" ^os.tvboxnow.com' v5 ~2 S+ D9 x6 E0 ~" h
做法：tvb now,tvbnow,bttvb: l! x6 ~" w; d% [6 {
) J: k8 [: a; t1 O( ^
1. 牛腩洗淨、切塊；胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。
+ `, K9 @ w# j5 W" x- x- l: B公仔箱論壇2. 鍋中燒熱油，放入牛腩煸炒至變色後加入醬油、料理用酒炒勻盛出。公仔箱論壇1 N! |2 t7 Z. [* k
3. 將牛腩倒入砂鍋中，加入蔥、薑、辣椒、八角、桂皮、冰糖、清水燒開，改小火燉約1小時後加入胡蘿蔔燉至軟爛，加入鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u/ M1 B- R/ K$ ~7 r( p9 W
公仔箱論壇% B2 V6 U( | c. N, w4 O7 _
主婦必學
% c1 W/ K; Z- G, |/ A5 g6 i公仔箱論壇
) t' i; _9 e Y7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩中有肥有瘦，一開始的煸炒，是為了將裡面多餘的油脂煸出去，成菜之後才不會有油膩感。
5 t8 E8 T! G. ?- p. G/ Vos.tvboxnow.com |
發表於 2012-7-1 01:01 AM
| 
