 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?* C+ ^4 N4 o. B, M+ e
 tvb now,tvbnow,bttvb5 L" N" Y" W" h) |. T1 t5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _* C l* E% W0 U
街市看到這麼大的花蟹便想起可以用來整花雕蒸蟹，個蛋白汁撈飯一流，相公還嫌太少蛋白，下次要用4隻白才夠呢。
- o: q" c; ?4 F% u9 C3 c/ vos.tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J G9 P! a0 W1 Y7 g' x% B
花蟹 2隻
6 A. |7 g2 ]+ Q6 Z' ~- R3 C5 l蛋白 2隻公仔箱論壇+ w% @9 X8 c8 i1 u* J
蔥 3條
) d; l$ Q, S, [0 b: R% pos.tvboxnow.com$ F0 I3 ^( s7 ^) u9 F. n. M
調味：水 100ml
4 E7 Y% d! m3 R+ d雞粉 1茶匙
$ O1 M( p9 N- A6 r; [$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 4湯匙os.tvboxnow.com7 N* T% b( K) o; @8 A
鹽 1／4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 A, O& K# F$ l/ N' v$ `
胡椒 1／2茶匙
, I( o3 X6 R2 e& ]5 U. M/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * P4 w# o L1 {% ?6 T* q4 ]
製法：
( |9 W) i# c* U0 z/ o公仔箱論壇1）os.tvboxnow.com7 ?3 X9 b. s2 q$ ]: }$ p) e
花蟹劏好清淨,以2湯匙花雕酒及1/2茶匙胡椒醃10分鐘， 蔥切段備用
6 _. S/ ~. _9 M% o2） 花蟹瀝乾花雕酒加2條份的蔥段蒸約8分鐘至7成熟os.tvboxnow.com% a% P/ L" A* ~0 t+ _* V
3） 混和蛋白、水、 雞粉及鹽備用
( K- d) r& k/ }7 _. e2 V# N4） 盛起花蟹，原碟加入(3)的蛋白汁，混和蒸蟹的汁，保鮮紙包好碟，蒸6分鐘
2 c; j9 Y' a% \8 p/ F H5） 蛋白面排好花蟹，灑上2湯匙花雕酒再蒸3分鐘，灑上蔥段便成
4 k: b6 C( Q% }os.tvboxnow.com ! C0 Z/ U# n+ @7 z
貼士：
/ M8 D- M7 n. h3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1）蟹大應多蒸2﹣3分鐘os.tvboxnow.com4 q8 C% u0 `" U7 q/ K6 B+ z
2）保鮮紙令蒸蛋保持滑溜，不會被「倒汗水」弄得爛爛的os.tvboxnow.com/ f9 V+ u$ [0 B! X
3）可隨喜好按比例加蛋白的份量tvb now,tvbnow,bttvb4 }. n, B6 c+ o; `
. w* i8 g# t7 l9 W7 v公仔箱論壇9 `; \6 t2 F9 k8 l
os.tvboxnow.com/ \ q5 m/ q" S1 C1 u
公仔箱論壇( d# D% Z( U, T( j( s$ h2 X
7 `+ c9 m5 ]: jos.tvboxnow.com
& Y5 l/ y7 _; ?. u6 z3 Q公仔箱論壇8 K; T* c/ g8 y) O* ?, E# Q! ?
5 T- Z* ~6 n+ l6 S: H" q/ T) j7 C8 [公仔箱論壇 | 
發表於 2012-6-30 08:26 AM
| 
