1 H# o5 k2 @0 D公仔箱論壇
7 o1 S( I% K6 E6 [' xos.tvboxnow.com
3 |9 F% J: T$ i; v& d/ a( ^' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街市看到這麼大的花蟹便想起可以用來整花雕蒸蟹，個蛋白汁撈飯一流，相公還嫌太少蛋白，下次要用4隻白才夠呢。
# D" [, ]) S1 [1 l2 W4 d% s公仔箱論壇材料：
- e5 G M+ _& G花蟹 2隻
7 n2 y0 ?9 d2 W1 O$ ]4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻
+ ~* E& O: C9 btvb now,tvbnow,bttvb蔥 3條
+ u# L; P- \- Z公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 o! P3 U# Z; n0 {
調味：水 100ml
' k8 H* Q$ T7 l) F' s5 c; Nos.tvboxnow.com雞粉 1茶匙
2 T, s6 V' b& \" ?; S' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 4湯匙6 B; ?& B" P# Y4 X
鹽 1／4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% b; b2 S4 k8 n' P' s
胡椒 1／2茶匙; D8 H- Q. H) u/ b4 P
0 F, ~( c' R! l+ u( p V製法：os.tvboxnow.com4 }) A, s" K3 G4 Z. k- [
1）os.tvboxnow.com* j/ t( Q% w- w! `$ U
花蟹劏好清淨,以2湯匙花雕酒及1/2茶匙胡椒醃10分鐘， 蔥切段備用
; X o- P' X9 X( O2） 花蟹瀝乾花雕酒加2條份的蔥段蒸約8分鐘至7成熟公仔箱論壇3 F+ g$ c0 r7 J) ]$ c$ B
3） 混和蛋白、水、 雞粉及鹽備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R: A1 r/ J% Q9 b
4） 盛起花蟹，原碟加入(3)的蛋白汁，混和蒸蟹的汁，保鮮紙包好碟，蒸6分鐘os.tvboxnow.com# }1 |/ k- d d. o8 V
5） 蛋白面排好花蟹，灑上2湯匙花雕酒再蒸3分鐘，灑上蔥段便成
$ C, y5 E, `. Q, b
: [' `3 \ Q* x% D+ G7 los.tvboxnow.com貼士：tvb now,tvbnow,bttvb) b( _4 P7 m6 `) E& o: O. x
1）蟹大應多蒸2﹣3分鐘
# J- D- d6 W( Y1 `6 ]/ _公仔箱論壇2）保鮮紙令蒸蛋保持滑溜，不會被「倒汗水」弄得爛爛的
. R3 Z& z& h) P y k. Dos.tvboxnow.com3）可隨喜好按比例加蛋白的份量
$ @; B4 f% i1 K
* ]2 p5 u* L" Q6 L4 h" n. gtvb now,tvbnow,bttvb6 Y( `- \/ O+ @
公仔箱論壇. k' j: W+ F$ @* }6 O
8 N4 `5 h) {7 ^0 K
! N8 o- A8 ~2 j! C1 i6 Mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 S* D: ^/ ]7 p, N) ` J9 E
os.tvboxnow.com- W) [& ?+ k. k9 l4 Y, a: f
& U4 L0 z7 E+ x1 n
| 
發表於 2012-6-30 08:26 AM
| 
