( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ T* D' r5 G% ^1 E( J, U
先放材料炒後再放公仔面..tvb now,tvbnow,bttvb9 L( f* r! z- c) @$ [
公仔箱論壇 O; @# c$ g N# M: }5 T4 q
$ j+ b6 N1 q0 Xtvb now,tvbnow,bttvb青椒洋蔥雞肉炒公仔麵
6 n8 J* [0 c" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" v, j( ^& Q+ \$ \! q5 M; A
材料：0 @5 |3 k0 V& I
青椒１個公仔箱論壇! V H9 p4 {" c; h
洋蔥１個
: b/ T! B r f, B& R1 y! y1 ftvb now,tvbnow,bttvb雞柳 3-4條
" J0 U4 y8 T; n* V& z1 C* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵１包公仔箱論壇2 q% `& m. m8 t9 _
os.tvboxnow.com* s6 U2 o+ b j. ~1 w' T/ Q
醃料：
$ a8 ^2 o U# Y8 J4 V; T8 {( T6 `% I- A) A4 u" M
醬油２茶匙
, `* E" @; [2 G4 w3 N公仔箱論壇粟粉１茶匙 p- q3 v) Q1 Y. m3 D+ I4 B1 Y! [
糖１茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" [" _! L- y" k
古月粉少許( 可以唔放 )
( ~9 T6 n. ?' g- N0 I% d: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許$ L8 a' h$ C& q6 n4 y# l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K# F* ?6 l. Q* v
調味：os.tvboxnow.com8 T9 ]; L% A# c# k, }* X
雞粉兩茶匙
/ n" ]/ E. ^ k; n; M4 Gos.tvboxnow.com. S2 X) q$ i8 ^1 A# _/ r1 Q
做法：
. z3 K! L8 p1 K) u" [. Mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 w+ {6 c: z1 B" E- z$ E7 m
1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
! G! U) _; U& ]) p7 a5 F4 Y) M5 ~4 bos.tvboxnow.com2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用
4 f! Q9 D0 b4 S6 J3 i公仔箱論壇3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" b' k+ f/ u ]4 E/ v5 A
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開
% V- J+ d1 j. y9 V3 b8 ^3 ~. T, jos.tvboxnow.com5. 再加少許雞粉調味即成。os.tvboxnow.com2 t1 |3 ~# S6 Q% ~1 {$ n' N$ L; m
& G$ E) _8 s! Z, h0 H: E* N) i
/ z0 w" g b0 k: v: z" } itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------
2 @0 e* W: S2 i! g% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒公仔麵 7 w2 J w' p* y, Z2 n, u- ]
os.tvboxnow.com1 k) f! ]) R6 W( O* n, F
材料 : - f; N! c8 G& O) Q7 {- n9 W3 ?& t
% e; G) L$ L; E. h: b* G& Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔麵 1個 公仔箱論壇( Q9 x* x) `0 j0 @
火腿 2片(切條)
* ~; o' Y: k& |7 Z公仔箱論壇芽菜 適量
8 H6 L0 C) D- b8 F: P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w5 A1 J$ z z" q3 k% H5 Y3 c+ u$ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C7 C2 f* B6 y/ B% r
調味料 : & n) z! `0 i" J+ ~
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?/ }9 ^( n7 z I( y
蠔油 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f8 a1 k# |9 }# p3 s
老抽 1茶匙 % u# F, q3 f7 s! E8 J' H
鹽 半茶匙 os.tvboxnow.com7 C' ~" b9 S, n
生抽 1茶匙
3 U; H% o5 J, s' ~os.tvboxnow.com糖 半茶匙
* P/ _* x# }) ~4 H6 J水 1湯匙
/ v% c* I0 S- q% T5 K4 m7 }+ A2 n5 C# A% T- g+ ?- c4 G
, X/ b, _; }+ ^3 M! y( \* v& @' ?公仔箱論壇做法 :
+ m! ?% Q' x1 ? m N, q* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C5 t E/ ~: |* k6 a' O2 C5 z公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
| 