( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
7 g: X' X. y1 L( A ktvb now,tvbnow,bttvb先放材料炒後再放公仔面..) s7 ]( _/ n. ?
# W' p3 o C& O; q$ M4 D) ttvb now,tvbnow,bttvb9 g; R+ |9 U- q, ]7 `% A2 C% ]
青椒洋蔥雞肉炒公仔麵tvb now,tvbnow,bttvb, ^3 B3 K3 s; Q: U$ k% K# s8 n! ]0 `
% i" x' D5 x* l+ I公仔箱論壇材料：
) a2 {3 g- m( [ G% x0 ?青椒１個公仔箱論壇5 ^% P. q Y/ h8 @0 ]8 D
洋蔥１個
' @/ e9 }$ o$ k1 m雞柳 3-4條% j) }; c, d* _ `, L
公仔麵１包
5 T+ j2 H3 q4 ^1 b' `/ v5 B9 tos.tvboxnow.com
: T' j" R: F8 ?, w9 Z+ Y醃料：
% W- _0 |* z# o# l \; ztvb now,tvbnow,bttvb
! D! t. P6 J2 ~) G5 d1 c醬油２茶匙
/ g6 ~: Y4 V' O$ D# Y粟粉１茶匙
8 g( s' f6 }* \" y$ r6 @os.tvboxnow.com糖１茶匙
/ x! {2 s W6 d' f$ q4 q% ntvb now,tvbnow,bttvb古月粉少許( 可以唔放 )os.tvboxnow.com* v& t: u3 E5 |/ e" h# S( G
麻油少許
+ @5 c! z0 H2 m8 g4 E7 ]4 Aos.tvboxnow.com1 K$ ^, p6 k7 [! X) Z% ?
調味：
; B2 i1 h, W4 D @8 U+ }, S雞粉兩茶匙os.tvboxnow.com5 _) I) T* a+ J! S' W' t' A. T
# j& M0 W6 b3 @# L4 G" n% qos.tvboxnow.com做法：
9 a' M" B% u0 ~, @! d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s4 ?- L5 W8 V4 G. U0 f
1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；2 W5 ]& m9 y/ [+ p
2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用tvb now,tvbnow,bttvb+ i$ ^1 n/ H. U" b. Q0 w( X n+ D
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起
# f- N# C- @9 N- ?' m4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開公仔箱論壇 p5 g6 r* ]6 a6 I# \6 o( f
5. 再加少許雞粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v; h# E0 ~. Q S% L# H* a0 n( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v( A7 c7 `# o
7 }) Q& y* D' d0 G
--------------------------
) B$ s/ c, `2 E3 S/ E) p炒公仔麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a& c0 K( E. I# h' J% Q4 n: x
+ ~% ?! ^7 z% i" i, W7 s9 A' m. C材料 : os.tvboxnow.com/ [$ Z( u4 k2 E5 _( _5 b
公仔箱論壇 C: M; Y0 F: h, k- d
公仔麵 1個
! D5 b. a7 L. z% t0 J6 Mtvb now,tvbnow,bttvb火腿 2片(切條) ( V& N' J( G" F7 j a, W/ V5 f" l9 G6 T
芽菜 適量 2 Q: Y' E. X( R" L
8 s3 e: e* ?! a2 ?" ?os.tvboxnow.com
% N& h% w8 @% C/ F3 q調味料 :
z, a' S3 g" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l' E9 q. o) P2 E5 H! B
蠔油 1湯匙
) F) s4 V& I8 ]公仔箱論壇老抽 1茶匙
9 L2 A" P' A- g; B3 h4 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙 ; j2 J- W" j( q
生抽 1茶匙
' i& z$ ?, p/ x4 ]! D/ Mtvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* Q: @/ D7 a2 I- a) X
水 1湯匙 公仔箱論壇( e* p5 e( H9 B
公仔箱論壇+ N/ L7 _ R& P; W- H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j; |1 M# d' |2 p7 z6 \3 m
做法 :
6 K, B! A- |4 r( K5 Ros.tvboxnow.com
% G$ u. M2 P J, L5 @6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
| 