 公仔箱論壇3 T @5 R! v( u0 z. ]
& R9 Y( S3 I9 q) sos.tvboxnow.com 公仔箱論壇5 G) o6 ~5 M2 L2 [! x" |: E
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| 材料： | 主材料% s0 V! Z0 v3 x9 i& I' m* I
．蛋白(約6隻細蛋)200毫升" i% K8 J' W( h0 M) Y Q
．原味豆漿200毫升os.tvboxnow.com; n- W% n- P+ r9 w, ^3 u+ Y7 Z
．芥蘭或菜心(切粒)1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q( D" x9 H+ P2 x( e' x8 l
．甘筍(切片)1/5條
5 T& g" W4 F. Ktvb now,tvbnow,bttvb．蝦仁6隻
6 P- _8 z8 K9 b．帶子6粒
* j8 Z8 i( p3 x．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件公仔箱論壇6 y \9 K% x- U$ W
．鮮冬菇(切粒)5隻
2 l, C A& \# O3 A: q5 I1 R' c: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& t% [* ]( B# n- @- o) A
．油2湯匙
4 C: a# e/ a* S; Q公仔箱論壇調味料os.tvboxnow.com: q |. T/ {6 {0 ?' Z+ E
．美極鮮雞粉1/3茶匙
% [7 [, s- l% _& X4 l! [tvb now,tvbnow,bttvb．鹽1/3茶匙
7 V7 M6 s1 E( F6 }4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
: T$ z4 h# o* J% U( h6 `．生粉1茶匙os.tvboxnow.com" L' |0 U( p! `& K7 B% W E9 ]
．水2茶匙
( e7 l4 ?5 E3 a- Q O, x; v! Z0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 {7 b( \- Q6 w7 c/ Z1 d
．美極鮮雞粉1茶匙
5 B" s/ {, d6 M# J% o0 p．水200毫升# ~6 m! z% a- z. N
（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J' \; k& g: Q( L6 \0 x
2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。
, m9 O# p. O4 H- }+ A t2 C0 Atvb now,tvbnow,bttvb卡路里：195/份 |
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發表於 2007-12-2 03:04 AM
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