 公仔箱論壇9 x. M" j" z. y3 V
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| 材料： | 主材料tvb now,tvbnow,bttvb+ b3 z5 {8 M/ a' \2 a% s
．蛋白(約6隻細蛋)200毫升: W- H5 A1 z& H+ s& N A
．原味豆漿200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }) B2 g+ E; U
．芥蘭或菜心(切粒)1棵
7 }7 z0 S- m/ d8 a7 X% l8 b7 g2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．甘筍(切片)1/5條
/ v# ]5 i0 J+ r- l( @．蝦仁6隻
! w% x+ t: ~2 Y# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．帶子6粒 B" X. V/ {# V/ K
．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件公仔箱論壇$ u. G$ c6 N) c0 x* y
．鮮冬菇(切粒)5隻公仔箱論壇6 P7 P+ A8 V( |( D* a. _) B# {
．生粉半茶匙
' F" B: T; C3 s* Y7 |．油2湯匙公仔箱論壇. V- q) X* J* h
調味料
1 G6 }: {3 Y. R! L4 _7 ?．美極鮮雞粉1/3茶匙
7 V. B! v+ ]9 a/ _. j* D: r公仔箱論壇．鹽1/3茶匙
( y. ~9 Y; n! ^ o% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁os.tvboxnow.com( S1 c# |6 V3 n s& T4 d$ [; h- [
．生粉1茶匙os.tvboxnow.com- Q: B8 N7 U5 {
．水2茶匙os.tvboxnow.com! U! C: I; b1 A
上湯$ Z2 g! F) _5 w: {! l4 Z' H( g
．美極鮮雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z, N e5 o- o, i2 h
．水200毫升
- o$ }" p) `7 o2 \7 D9 I! ~ }+ b（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。
# j. S7 {; y" d$ ~" s9 O2 _1 nos.tvboxnow.com2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。) F/ M, M6 ?' p0 P h
卡路里：195/份 |
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發表於 2007-12-2 03:04 AM
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