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tvb now,tvbnow,bttvb8 u/ T6 M: }2 C) C& o9 p
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| 材料： | 主材料
3 r1 L6 t# {6 |! r" Z．蛋白(約6隻細蛋)200毫升5 X) Y1 u. U" u6 W' ^% P
．原味豆漿200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* N) n. x- S0 x" i0 V
．芥蘭或菜心(切粒)1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m0 O0 l R# Q
．甘筍(切片)1/5條
X/ R y a B6 o& {: d, R0 i* ptvb now,tvbnow,bttvb．蝦仁6隻
# z8 r$ y M+ P2 ]: R# ]: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．帶子6粒0 u2 u- [6 ^, A5 \
．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件
. Z& k+ T" ]8 `+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．鮮冬菇(切粒)5隻os.tvboxnow.com. t4 U" R0 J: ?- I1 V$ J9 u
．生粉半茶匙( Y5 o. _8 r) `+ E
．油2湯匙
. L6 o: C B3 L' C公仔箱論壇調味料
! R: v v8 Z8 _, \+ Htvb now,tvbnow,bttvb．美極鮮雞粉1/3茶匙
; m9 l% ~5 k; f, G' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．鹽1/3茶匙
$ r, ~& s* ~! A G' V- Jos.tvboxnow.com芡汁
5 s( j. a* P- ?' t5 D8 Z$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．生粉1茶匙公仔箱論壇8 r/ }1 T0 i% _+ I7 t6 H( p: V
．水2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: O! s2 F# {# z
上湯公仔箱論壇5 k( q0 U8 ]0 A& X" y
．美極鮮雞粉1茶匙
]/ D' |; ]/ _( _& ?tvb now,tvbnow,bttvb．水200毫升
8 b* [2 d7 i1 C4 }% [tvb now,tvbnow,bttvb（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。公仔箱論壇+ j# c7 X6 P4 R+ A8 b2 l( J/ a
2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。
' g" k- h8 @, Jtvb now,tvbnow,bttvb卡路里：195/份 |
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發表於 2007-12-2 03:04 AM
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