[中式食譜] 金針菇炒絲瓜

soforlee

tvb now,tvbnow,bttvb$ u! c" Y/ @4 G5 U: H) g1 y$ Q

# U. J6 @( E8 }' Y' Ztvb now,tvbnow,bttvb

【材　 料】 金針菇 1包 絲瓜 1條 薑絲 10公克 蒜末 10公克 【調 味 料】 鹽 1/2小匙 胡椒粉 少許 米酒 1大匙 熱水 30㏄ 2 T# M+ C5 r2 Y! h9 ]

公仔箱論壇6 S( j9 P# Y* f2 s+ | 【做　 法】 1.絲瓜去皮洗淨、切塊；金針菇去蒂頭、洗淨，備用。 ) a3 V0 ?+ `; w4 ^$ `公仔箱論壇 2.熱鍋，加入2大匙油，爆香辛香料，再放入絲瓜塊炒1分鐘，接著加入金針菇拌炒，再淋入熱水後蓋上鍋蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _3 }" U' l" e3 \1 c, N9 c 3.待作法2燜煮約2分鐘後打開蓋子，加入其餘調味料拌炒均勻入味即可。