[中式食譜] 鮮菠蘿炒飯 （光波爐食譜）

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3 J0 v- A0 F0 N: X% u) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇0 x! R0 Z6 R. [* \
1. 菠蘿 1個tvb now,tvbnow,bttvb: K9 U' ]- a0 Y" ]( |
2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)
, A5 u6 P+ }) c$ z3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)- p5 n7 O$ G5 i* g
3. 雞蛋 2隻
  I' p$ Y( a2 X做法:
$ _' u" V5 n) M' h$ y% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 菠蘿切一半，用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出，菠蘿肉要用鹽水浸一浸
0 I/ ]$ W0 b2 t" N% B* ]) b2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯，菠蘿肉需切粒，備用
, }. J' c* l6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油鑊，炒香雜豆，盛起備用
* J: q. J* _: S3. 先將一隻雞蛋，加少許鹽一併發勻，放入熱油鑊， 然後放入冷飯，一併炒
$ u* [7 s% r8 @/ N% z8 v. k( ]/ [4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中，一併炒
' E' k1 A, Y. K4 I5 ^! j5. 炒到飯開始乾身時，加入雜豆、菠蘿肉，少許鹽，繼續翻炒
* L* f9 B) L% `) F& Q% ?os.tvboxnow.com6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中，即成公仔箱論壇8 ]' N4 h0 Y- V2 }
(7. 若有光波爐，可將整個(6)用錫紙包住，入爐用低架，medium風，205度光15分鐘)