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- Y9 r8 t* i) q1 Y7 q* n2 I; j% I公仔箱論壇材料:
' q9 C0 ]+ j9 N' \) x% Zos.tvboxnow.com1. 菠蘿 1個tvb now,tvbnow,bttvb/ K* v0 Z& i/ H C6 D
2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)
( ~% {1 r* Z# m3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)公仔箱論壇; o. V ~% S T) m6 B' Q
3. 雞蛋 2隻
1 G" o1 G0 @: n4 H' J7 ]公仔箱論壇做法:
7 y4 X& |% g) F7 e0 i1. 菠蘿切一半,用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出,菠蘿肉要用鹽水浸一浸
- c0 |% g `* Y% o公仔箱論壇2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯,菠蘿肉需切粒,備用os.tvboxnow.com) ?: ]! t* b u3 @
3. 燒熱油鑊,炒香雜豆,盛起備用7 f/ \* s( h8 Z! v6 t4 A$ @( x
3. 先將一隻雞蛋,加少許鹽一併發勻,放入熱油鑊, 然後放入冷飯,一併炒
# x# A" ~) x/ l, R/ I4 {+ s公仔箱論壇4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中,一併炒公仔箱論壇6 ] g1 Q/ ?* O, F
5. 炒到飯開始乾身時,加入雜豆、菠蘿肉,少許鹽,繼續翻炒% K, |. n- H( @+ B+ W/ u; [
6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中,即成
+ f# W, x# P0 S3 Y4 Gtvb now,tvbnow,bttvb(7. 若有光波爐,可將整個(6)用錫紙包住,入爐用低架,medium風,205度光15分鐘) |