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[中式食譜] 紅燒釀茄子(光波爐食譜)


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: k' o7 f& v2 ~2 Mos.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇: I$ v" I/ C3 [/ v, h, F2 x$ u  w
1. 茄子 2條 (2人份量)
. T4 D# _) ]% u- }% etvb now,tvbnow,bttvb2. 半肥瘦  $18
% A, c) w7 Q9 g1 g; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥  數條公仔箱論壇2 t0 b6 H7 q% `5 y0 ~
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb" q9 e5 V* x& R! y! E
1. 用生抽,鹽,糖,麻油,胡椒粉醃半肥瘦15分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N+ k! t. V1 J; {. d
2. 茄子洗淨,界開5至6刀,用鹽水浸著
) L7 z- K2 D8 K7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥切粒,備用+ S1 w9 {4 H. ]$ r: l$ v
4. 將半肥瘦釀入茄子中
2 u# ]. c. v5 k, [5.  用【快速加熱】預熱光波爐
) }" ^, l6 q* T2 N. {. U$ _公仔箱論壇6. 用低架,260度中風速,光20分鐘公仔箱論壇" `! R9 T( C: }$ K+ f. d& ]6 F
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)% Q4 p. d4 m' p# o6 J& B4 [
8. 再光2分鐘,灑上蔥粒,即成
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小貼士:
# W8 y4 e  W5 I公仔箱論壇1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色
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