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材料:
" Z7 |( z+ z, y5 f9 w8 C! k1. 茄子 2條 (2人份量); \: I- B# b( p7 R% w
2. 半肥瘦 $18
/ X" o4 ?' A; ]& ~& i3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥 數條
' y, |- X3 ^5 `# W/ z0 K7 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 照燒汁 1包 (個人喜好)+ k- E3 ]- `/ q, W4 `- x0 [
做法:
6 |3 d& Q5 O- Q' c' Y, [& M0 r) V1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘$ C" L s/ L2 n
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
. q7 b& P8 N/ E# S; N3. 蔥切粒，備用tvb now,tvbnow,bttvb6 I* z! W0 h; T8 \% F
4. 將半肥瘦釀入茄子中
# x4 i! n4 E$ @8 t# J& E0 }5. 用【快速加熱】預熱光波爐tvb now,tvbnow,bttvb7 Y _9 g" B; u1 i1 W3 `
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
6 x- x% U# o: ?os.tvboxnow.com7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)公仔箱論壇+ Z8 B: i5 ]; N/ [- Z
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
8 I0 T$ H) f2 e/ E+ U; l, m) ?公仔箱論壇小貼士:os.tvboxnow.com9 @8 V* O, y; q* @) W: U1 M2 O/ b
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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