$ t1 x; l+ l, N+ d! V+ N+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g! s8 t* E1 q! C 材料:tvb now,tvbnow,bttvb: H' L) U. r" m2 W
1. 乳鴿 2隻
. C% j6 r* e$ y( j+ D9 v4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹽 少許
, k" N/ G+ I# u& j/ ~2 H公仔箱論壇3. 糖 少許
! ?3 T- X. e2 b+ Z- N/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ U6 w; t! w, a8 ^: ]' y$ m
5. 老抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb" }$ j7 y' w8 Q! h
6. 鹵水汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j, \6 X$ D2 W7 \ o
7. 麥芽糖 2茶匙
3 C: H. B9 s4 _1 `4 A5 z公仔箱論壇8. 米醋 1湯匙
: e1 k) k$ D1 u+ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb- m" I, g8 I6 ?2 Y$ ~* x* x- O
1. 乳鴿洗淨，抹乾，下少許鹽、糖、生抽、老抽，鹵水汁搽勻整隻乳鴿，用保鮮紙包好放入雪櫃醃3小時 (或醃一晚)
B0 Z6 k; ]5 c" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱一鍋水，水滾將乳鴿飛水大約10秒，讓乳鴿表皮收緊即可+ A* N3 Q/ O$ t/ O8 J* Z
3. 做上皮水：預備一小碗麥芽糖加米醋公仔箱論壇/ N; R! ~1 }8 z1 b, }
4. 光波前要將整隻乳鴿搽勻上皮水，然後放陰淙地方風乾約3小時，不用包保鮮紙 (可放在蒸架上風乾)
+ I3 k- z6 O- H! @os.tvboxnow.com5. 預熱光波爐3分鐘，260度
8 U0 j1 v& F ]4 I* ~6 g* Mtvb now,tvbnow,bttvb6. 將已風乾的乳鴿放入光波爐，以低架，235度，高風速， 先光乳鴿底15分鐘，再反轉光乳鴿面5分鐘，即成 |
發表於 2012-6-28 08:38 AM
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