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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `3 v% k" A/ q6 `, O( Y0 i: r
材料:
6 K3 t7 e8 l" [; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乳鴿 2隻
+ j) T$ R6 R$ c/ B公仔箱論壇2. 鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @, Y* Q- P7 t( e3 d9 `
3. 糖 少許
5 g/ e( Y8 O7 t: l- n. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 生抽 少許- ?! D% s; W' U+ {& i" T
5. 老抽 少許
9 r* O" B7 C$ j4 ]- y; s* R' etvb now,tvbnow,bttvb6. 鹵水汁 2湯匙
1 _8 V; W* a8 \& M1 h! f公仔箱論壇7. 麥芽糖 2茶匙
# t" M& w0 S a- u9 u' ]" b8. 米醋 1湯匙
6 V# ~8 N1 y9 }+ N; i做法:( C6 P' ~: V( D/ n% t
1. 乳鴿洗淨，抹乾，下少許鹽、糖、生抽、老抽，鹵水汁搽勻整隻乳鴿，用保鮮紙包好放入雪櫃醃3小時 (或醃一晚)公仔箱論壇, @' f" s9 S; Q( z
2. 燒熱一鍋水，水滾將乳鴿飛水大約10秒，讓乳鴿表皮收緊即可os.tvboxnow.com7 T( u" l- ?) k
3. 做上皮水：預備一小碗麥芽糖加米醋
6 } \6 b) |. _; @" s+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 光波前要將整隻乳鴿搽勻上皮水，然後放陰淙地方風乾約3小時，不用包保鮮紙 (可放在蒸架上風乾)
7 _) o4 E6 l6 p9 `5 los.tvboxnow.com5. 預熱光波爐3分鐘，260度
8 ]) M4 [( B: C/ b- J" h/ W# \) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將已風乾的乳鴿放入光波爐，以低架，235度，高風速， 先光乳鴿底15分鐘，再反轉光乳鴿面5分鐘，即成 |
發表於 2012-6-28 08:38 AM
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