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; E- s3 L0 O* _. z9 W材料:os.tvboxnow.com$ p' J; o0 \. T" p3 r. o9 e; C
1. 椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb% k, _. X. r. s1 u
2. 雞 1隻
, k, ?# j5 O+ Btvb now,tvbnow,bttvb3. 瘦肉 3小件 ($22)
( P6 A) H* `7 j2 D/ k公仔箱論壇4. 鹽 適量
6 H! F- t& L) |7 _) G做法:
) Z; n$ @2 @5 E* U+ G+ `os.tvboxnow.com1. 椰子洗淨，切件- L; I, [7 f; P2 C
2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I$ v) P( w2 S5 y. ?
3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉os.tvboxnow.com' i/ a% c9 }( ]( _5 b
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l, b- x4 e3 P9 O, \
小貼士:* e1 E. S* e7 I3 a2 j
1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
3 K/ M& j9 R1 g5 L2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件tvb now,tvbnow,bttvb0 I4 j6 a) Z) e+ m f! U
3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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