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0 l. J6 ]1 b4 w% }: h' a0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子 1個
* `' U3 W" L9 Q$ G# ios.tvboxnow.com2. 雞 1隻
5 M9 N. Z9 b i/ eos.tvboxnow.com3. 瘦肉 3小件 ($22)
! g/ S8 R4 |. Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 適量
, M0 ]$ H; s7 K( |+ k8 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:' R1 e R o. ?. _/ h, m @
1. 椰子洗淨，切件tvb now,tvbnow,bttvb, r, [0 X8 w; j9 ~" ~
2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用* m! ], R- {" F
3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉os.tvboxnow.com$ F( q% g- _6 a, B% [" ^* c4 ~' m% E
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
: T- S5 d& N$ h' A: J# H小貼士:9 k! Z. a0 T% z5 o
1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜tvb now,tvbnow,bttvb& O! c: P; N( Y: I, k- V2 O: j- Q
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
z3 K+ m+ Z+ `2 W0 O' _, n3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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