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[中式食譜] 椰子煲雞湯


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, x" p' o1 |, Y: [& l) u  Mos.tvboxnow.com材料:
( C0 Q* b% R' {9 j* e9 f1 @1. 椰子  1個os.tvboxnow.com/ }% }  ^" p; S: Y) p' W1 U
2. 雞  1隻os.tvboxnow.com: {6 @, V: H; P) |2 O2 Q  ], z7 G  z$ _
3. 瘦肉  3小件 ($22)) Q: W* q# D; q3 ~/ p  D4 `
4. 鹽  適量
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做法:
+ R& c9 H3 w3 W- ]* r( ^7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子洗淨,切件公仔箱論壇0 G0 [/ J* l, a7 Q, A" F
2. 雞、瘦肉洗淨,放入滾水中飛水,備用
* G9 I+ h+ d" V: }" N$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 一煲水水滾, 放入椰子、雞和瘦肉
7 ?- U% t% t- }: Y, v公仔箱論壇4. 先用猛火煲半小時,轉慢火煲3小時,在2個半小時左右放入椰子水繼續煲,最後轉猛火煲至大滾時,下鹽調味,即成
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X( O& Z7 H6 g/ U
小貼士:
- g; o3 \* t- H  R; Jos.tvboxnow.com1. 椰子可在街市水果店買到,叫店哥哥留椰子水及開椰子,煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
, S. W' z8 E: E3 w2. 買雞時叫店姐姐去雞皮,因為雞皮有很多很多肥膏,好肥好油及可以要求將雞切成4件
2 D* L. Q" p1 t. B3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水,可去除血水和油膩, 煲出來的湯會更很鮮甜
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