[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

soforlee

* x. [3 s5 A1 v4 x* Y, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T7 o+ H$ c9 n3 h: [

; v5 ~: G' a8 Ros.tvboxnow.com2 G/ ~) a& O( y7 B
公仔箱論壇8 S: @9 T: L! G& U
材料:
7 v5 |9 ]/ Y0 _" ytvb now,tvbnow,bttvb1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z. K$ M- U: ^2 n& X6 q
2. 娃娃菜 3小棵
3 \8 W7 I, r8 ^, z, y3. 西蘭花 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb# b3 a3 M# L9 ?; H
4. 金菇 1包$ m4 M. Y; S, h: Q
5. 蝦米 小量
/ c6 X. s8 X! k. Z2 cos.tvboxnow.com6. 冬菇 3隻
" F/ t  S! c% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 粉絲 1包
! Y4 B( j3 g) L公仔箱論壇8. 薑片 3片
( Q, n, \2 j! m" c/ [
' x1 F8 U* l$ P7 ], C7 [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 J$ R1 J+ W; i- [  B: l/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
8 B9 v# u, d& V8 [/ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇浸林、去柄，切絲
1 X' h' ?2 x$ `公仔箱論壇3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
6 @% b  U- E! cos.tvboxnow.com4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
( Z# e; z" h0 ros.tvboxnow.com5. 加入西蘭花，煮熟
, P/ f/ b! D. ]. H4 @* i5 x2 D1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成tvb now,tvbnow,bttvb$ i0 |' L. A2 p/ n
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”