[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d  L- t6 k% c7 c7 ?  _+ {, i
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g, E' V, p3 k5 r" l3 m
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
: l7 L; w7 E3 z2. 娃娃菜 3小棵公仔箱論壇+ x) w" @. S) @3 c1 S' S. b& }, k) A
3. 西蘭花 1小棵
) `; Y4 t6 G! s+ \; `- d4. 金菇 1包
+ B2 F% H) S6 b  R; D$ I, z* Etvb now,tvbnow,bttvb5. 蝦米 小量公仔箱論壇# \, A" _1 n' P& |
6. 冬菇 3隻
2 F, M  k2 D& L; A) n; C8 _8 h公仔箱論壇7. 粉絲 1包7 W) z+ c" e  }& b% e1 p3 H
8. 薑片 3片tvb now,tvbnow,bttvb' W& W5 m) ?. p( O
+ g6 _+ X5 P8 r
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I) q. p8 d' }' |/ v& f6 E
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好2 X5 w$ V0 M) v2 {
2. 冬菇浸林、去柄，切絲
. S+ w; _+ y; o; M公仔箱論壇3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
1 A0 G% y6 D& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾tvb now,tvbnow,bttvb2 ?6 |1 P5 n% m: |: x/ ^
5. 加入西蘭花，煮熟
% h) \* z$ r- |' v, ^公仔箱論壇6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成5 g  K' p: }0 Y" }; `
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”