[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:
- }% ?* u' B4 E: P* ros.tvboxnow.com1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
( H- g, u1 f7 J  _! {; x2. 娃娃菜 3小棵
, s) m' E. w$ z& ?3 F3 wos.tvboxnow.com3. 西蘭花 1小棵
; ~  T  M* ]  G! T6 pos.tvboxnow.com4. 金菇 1包: F" O/ L7 p4 H9 k! c- X5 N
5. 蝦米 小量公仔箱論壇: h* @1 H1 u7 A; }
6. 冬菇 3隻
4 C) p' _/ s" `* g% W$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 粉絲 1包
) t- G2 p0 S. W6 i6 \3 ltvb now,tvbnow,bttvb8. 薑片 3片
" N6 y" w' m) M6 f/ u  @3 _3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^9 C, v5 O! n7 m) Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:6 b5 x' t) Q+ P% y9 V# N/ D
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
  f( g6 B! P  b1 }+ U+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇浸林、去柄，切絲公仔箱論壇' k5 T& R2 p" S) I9 O8 o
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
1 h" [1 ]1 K* _5 `4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I8 M" i1 G1 w! K
5. 加入西蘭花，煮熟7 F( @" G( y- ]+ p. U: {% ?
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
0 O0 D4 r- s1 J( n& L( Qtvb now,tvbnow,bttvb參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”