[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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( Q6 g6 {* O6 _) n材料:公仔箱論壇+ p+ A( o7 x9 b, w5 f, G8 E, _
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
& [. M6 H( o) d' j) x/ n9 q公仔箱論壇2. 娃娃菜 3小棵
# P5 J7 a9 v% b6 L, B2 e; L/ O( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 西蘭花 1小棵
/ \9 L4 m) _& a: {+ ]4 Z/ p4. 金菇 1包$ @8 `+ s! m9 R1 ~0 ^
5. 蝦米 小量
- F" e* @- @. v+ m9 f. y  L6 x; V6. 冬菇 3隻
2 Y3 n: V' j# s3 F* Bos.tvboxnow.com7. 粉絲 1包
0 B6 L( {, Z% g8. 薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- H8 |2 ^( x, X8 U# L. t: H

4 z" i+ W3 K) w) u. n6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 s2 p6 C  ~6 z0 \3 n; s. m4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
- w' ^8 S6 I1 ]- n* }公仔箱論壇2. 冬菇浸林、去柄，切絲# E0 l0 }8 n4 o+ K' h$ W
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
8 \8 q. K, T- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾* X& D) s$ c7 ~) p- n) E$ E
5. 加入西蘭花，煮熟tvb now,tvbnow,bttvb3 S  b  H6 @; Q3 p) U0 N
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
: v% I8 }* A3 A2 ]; }6 {# K6 cos.tvboxnow.com參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”