需時：15至20分鐘公仔箱論壇2 J8 ?# I2 p4 k
難度：3★os.tvboxnow.com3 w* B! k* A8 t9 s1 e
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t+ I+ @/ u* F B3 {
白飯……1碗公仔箱論壇 q1 G( V0 \8 r- t% A3 g$ G5 K
中型雞髀菇……2隻os.tvboxnow.com! O! f. d( Y) X! X2 e; x0 S
雞髀肉……80克tvb now,tvbnow,bttvb8 z) y6 N/ {7 j. u3 |) M
麵醬……半茶匙2 F# m) n* I, D$ i( w" P6 g# p! b8 L
水……適量tvb now,tvbnow,bttvb! f& `* w5 O! Y" A6 ]* s
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做法：公仔箱論壇) [! P4 P, U7 n! k$ \6 C) d; X
1. 雞髀菇洗淨切斜條，備用
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2. 雞髀肉去皮，除去脂肪，切成手指大小tvb now,tvbnow,bttvb/ w' q; E v. Z; Q; G) @
t6 {; J4 d( e( L4 P0 N0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞髀肉落鑊炒至半熟，加入雞髀菇同炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 J% I$ }( _7 H: b8 k/ v% m0 a# w
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4. 加入麵醬和水，開大火煮至收乾水，鋪上飯面即成. `+ m+ x; j. ]4 e$ i) V& Q
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/ ?1 X: s/ r! Q" A( i, m+ L) x9 h健康貼士﹕公仔箱論壇/ n0 g H3 y+ I% g) X: a
紅糙米代白飯1. 可以紅米飯或糙米飯代替白飯，紅米和糙米纖維比白米分別高出1.5倍和1倍。如初吃不慣，可先以4份白米混入1份糙米/紅米分量。
6 w* V* q* T% I1 p0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% N. s/ f7 K; u1 U! q5 F
l3 L1 Q; \% p* los.tvboxnow.com煮食貼士﹕
2 Q- _, S. x# I7 c3 j5 l; Q( Z, Ftvb now,tvbnow,bttvb煮菇不用加水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k9 E8 j: d w( W
- V; O3 K& n8 Xos.tvboxnow.com1. 雞髀菇遇水收縮，宜切粗條
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2. 雞髀菇會出水，煮時不用特別加水5 x7 H, S, ^7 s5 F1 M: j
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3. 可以豬脢頭肉代替雞髀肉4. 可按個人喜好選不同醬汁，如日式味噌、沙嗲醬、韓式辣椒醬等
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! M. O4 n/ q; |6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 可以南瓜或薯仔代替雞髀菇，做法相似，雞肉炒香加汁和水，放已蒸熟的南瓜或薯仔即可
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發表於 2012-6-27 02:01 PM
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