瑞典研究今天顯示，知名卡通人物大力水手卜派想要自己的二頭肌隆起時，就吞下1罐菠菜，確實沒錯。研究說明這種葉菜為何使人更強壯。
/ K* k; w6 K8 k+ Z4 ftvb now,tvbnow,bttvb( {7 O$ @( q- O, l
" }6 m' u6 E0 G. E) b* S( m5 @
 卜派沒錯 菠菜能強化肌肉
+ A/ y% {: ^1 [0 ytvb now,tvbnow,bttvb
% D- p3 w3 I2 r' O$ x. `# T* w$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斯德哥爾摩卡洛林斯卡研究所（KarolinskaInstitute）人員表示，他們研究了解天然存在於菠菜等蔬菜中的硝酸鹽，如何使肌肉強壯。
. P0 x3 J; C" A( _ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P% _4 g, v6 e q0 N- wos.tvboxnow.com即將發表於「生理學期刊」（Journal ofPhysiology）的研究指出，研究人員在水中加入硝酸鹽，給實驗組老鼠喝1周，之後解剖，與對照組老鼠比較肌肉功能。, O# v) e6 Z/ {+ \
os.tvboxnow.com$ j( ]4 T1 u; b* i& K
研究團隊聲明指出：「持續攝取硝酸鹽的老鼠，肌肉強壯許多。」
& j8 A. v7 E3 ?) ? N( p8 u: a5 [9 h# Los.tvboxnow.com
: {, W: r+ ~9 R3 Z公仔箱論壇生理與藥理學部（Department of Physiology andPharmacology）研究人員耶南德茲（Andres Hernandez）告訴法新社，老鼠攝取的硝酸鹽量，「相當人類每天吃大約200至250公克菠菜，非常容易取得」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A/ c" Q5 v/ e
+ J+ S& U6 u! E( t6 Q# ?研究人員發現，硝酸鹽會增加肌肉中的兩種蛋白質，能用來吸收和釋放鈣質，對肌肉收縮極其重要。
/ u- r4 z8 e% v& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% D* y$ V# W9 n5 E7 G
對人類而言，從菠菜等食物攝取硝酸鹽，能增加肌肉強度，重量訓練或爬坡快跑更容易。 |
發表於 2012-6-26 11:19 PM
| 
