本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 10:43 PM 編輯 0 L' O% n- o% P+ P* @, B0 ?: S
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秋葵對糖尿病的功效 2 ^; p' O0 Z9 l) G( v
糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢,除了中、西醫的藥物治療之外,應該注意飲食療法,可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化,一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:
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秋葵(學名:Abelmoschus esculentus)又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆/ G4 C, N! t# x, _
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一、秋葵的主要功用:5 P; i" m5 b5 f; |
1.保護胃壁黏液它黏液裡,除了含了豐富的營養成分外,可以附著在胃黏膜上,保護胃壁,就是俗話說的「顧胃」。
" v" _- y ]* `4 t0 W2.預防大腸癌公仔箱論壇5 S! Z' u2 ^0 V1 P
秋葵黏黏的汁液裡,含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖,以及阿拉伯樹膠,這三種成分都屬於水溶性膳食纖維,除了可以降血壓、幫助消化,對預防大腸癌也有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb: Q/ g1 ^4 y! f1 ?
3.鈣含量多比牛奶好吸收
5 b2 u7 j, w& M, e" _1 s( t: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以100公克秋葵為例,鈣含量就有80到100毫克,跟等重的鮮奶不相上下。不同的是,秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成,比牛奶來得好,對素食人口、發育中的小朋友,或是喝牛奶會拉肚子的人來說,是很好的鈣質來源。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x4 c0 B3 ?; b6 g( w1 N
6 x8 Z* w0 r9 O! b公仔箱論壇二、注意事項:公仔箱論壇" u; T6 d% b) E
1. 它的屬性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,最好不要多吃。
. b+ X8 r# h3 R7 I3 _' y秋葵屬寒性食品,陰虛體質者不宜過量;腸胃功能較差者,過食可能造成腹瀉。
/ f& O- B! g6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵極易受到擦傷,擦傷後很快就會變黑,挑選或儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好,並盡量讓它平排躺置。
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三、秋葵對糖尿病的功效
8 v4 ]: U( p; s* Wtvb now,tvbnow,bttvb服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕,血糖較易得到控制服用方法:os.tvboxnow.com! i* b9 C# i2 l' F7 J
拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分,再沿長身中間界一小刀,然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中,蓋好並在室溫下放置過夜。清晨,在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎,並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光,每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果,有糖尿病的病人不妨一試。/ u& @- k5 P: t: H/ i4 O! l( u5 v
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6 E# ~6 k- j: p+ z4 Z6 Btvb now,tvbnow,bttvb如果服用秋葵而會造成腹瀉者,可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 我的看法:如果你得糖尿病已經一段很長的時間,你必需繼續服用醫生給你的藥同時再配合飲食療法。如果血糖開始得到較好的控制,你可以與醫生討論降低你的控制血糖的用藥,千萬不可輕易停掉所有的血糖控制用藥,而只服用秋葵或山藥。公仔箱論壇6 F+ m7 O: V7 s5 @3 G8 c- r3 ` u
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