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* s7 h* F* v7 D! s' W（新加坡25日訊）來自婆羅洲的紅肉榴梿，不僅味道不及普通榴梿，鮮紅色的果肉也讓人卻步，獅城榴梿商暫時不考慮引進。
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有線民在博客上，分享了獅城非常罕見的紅肉榴梿。; ]0 \; I9 s+ V2 H, c
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榴梿對新加坡人來說並不陌生，但一般以黃肉為主，幾年前紅肉榴梿曾在新加坡出現，但沒有特別受到歡迎。
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在三巴旺擺榴梿攤的葉先生透露，他在三四年前曾在一籮「紅蝦」榴梿裡，發現兩粒看似普通的榴梿，卻擁有顏色特別鮮紅的榴梿肉，因此開始向顧客推銷，並用一公斤8元（約19令吉）的價格賣出。
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, J( ?9 A* Q- |6 O1 z* h. a- i" [' R公仔箱論壇葉先生表示，顧客吃了後也沒有回頭再詢問，因此他也沒有特地去找貨源。
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8 I( N+ M9 u6 b& a- [在大巴窯擺榴梿攤的張詩詠表示，他一看到果肉那麼紅，自己都不敢嘗試，相信也會讓顧客卻步，因此暫時不會考慮引進。8 b- W6 ^4 I# x( P- [
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據瞭解，紅肉榴梿的肉較薄，而且味道偏甜，可在馬來西亞沙巴州、泰國等地方找到。紅肉榴梿味道偏甜，香味不及普通榴梿。( G( P) A8 B9 k* Q2 i$ ^0 b
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葉先生表示，紅肉榴梿據說味道雖然偏甜，卻沒有普通榴梿來得香，或許是因此，顧客都沒回頭。
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新意旺私人有限公司老闆亞義透露，他上星期曾在一個攤位看到紅肉榴梿，並且嘗了一口，發現味道偏甜，可能會吸引到喜歡吃甜肉的顧客，若有穩定的貨源，可考慮引進新加坡售賣。
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亞義表示，這樣稀有的榴梿若被引進，售價應該不會比貓山王貴，價格約在每公斤12元到15元（約28到36令吉）。 |
發表於 2012-6-26 07:20 AM
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