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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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, d  ]3 B: D6 }6 S/ x1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理4 T5 P4 K2 ^9 S6 w& v" W
2、【詳細地理位置和電話】:台北* V* _* m& t* g5 F5 I% e3 q
3、【招牌菜】:小懷石套餐
) q% \' @: s6 h) z4 h( G- h4 L) K* a4、【服務方式】:單點、套餐
0 q6 o- g; u: s+ G0 f" K/ V公仔箱論壇5、【消費】:每人約2000元,可刷卡
& h) Y$ ^! B* V) n0 c  D6 t6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的tvb now,tvbnow,bttvb6 U% U! ]! e  o. q
7、【實際照片分享】:! ^' T; x; P- M0 ^1 t" l% |
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 l! h0 }" ?, _2 M/ T$ b3 w' U, s

$ o% a. z7 k# A/ A5 Dos.tvboxnow.com*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理- C9 e/ V+ O; Q

. j! I( O9 j. D' T) H+ o* H+ `tvb now,tvbnow,bttvb*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起os.tvboxnow.com5 E) a! O/ q: S5 M
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*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!
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*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R( r& W. M/ o: t9 k2 t2 z! }

* S( p% H9 \% `( V- H  g* V*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔os.tvboxnow.com' P1 i. s2 C9 {% y5 i1 P+ D- {! C$ {2 c  Y

- r. p: M$ E; X8 Z5 v- x% I# R+ s*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔
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( x' s* w! r* I/ z: }1 X2 V- B$ V公仔箱論壇*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜
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: c5 c3 ]9 h$ V* r*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V# R$ r# y  w1 b
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*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了tvb now,tvbnow,bttvb3 b+ U# M3 F1 i1 S' e$ p

0 b! I7 L" D$ @8 Q* J*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝" n1 @& C, Y0 u; N! V0 j
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了
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  D1 r  o$ Y( d公仔箱論壇*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了
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+ |  D0 Y7 K- W$ M( e*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
" t" K/ O$ r+ p* V8 O. ^! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p+ w7 k+ t+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb* n" y  B* X; \; K( W
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*迷你會席套餐的燒物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x- R+ m+ k3 ?7 H

+ a6 `2 G0 B: Rtvb now,tvbnow,bttvb*特寫一下懷石料理的沙梭魚tvb now,tvbnow,bttvb3 e7 a+ ?4 K# {5 [6 `

! W" K3 K1 ^: U' |1 fos.tvboxnow.com*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔os.tvboxnow.com' e( ]% h. k/ }$ w
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*迷你會席套餐的壽司
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8 R5 o4 ]4 n9 }$ P( A/ J; @5 \公仔箱論壇*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看tvb now,tvbnow,bttvb1 H& V  j1 e! Q7 @
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*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,
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*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了公仔箱論壇  C4 X. M9 D3 c5 T8 s7 Z; A& ]
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*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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