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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 公仔箱論壇8 k+ O+ e9 ~) |/ ^: b9 t4 [
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理
, N. H- O6 |9 s2、【詳細地理位置和電話】:台北
3 U, ?8 ?+ n' mtvb now,tvbnow,bttvb3、【招牌菜】:小懷石套餐
2 Z! n" y7 t4 ^4、【服務方式】:單點、套餐
) H/ o7 u, p) L% q5、【消費】:每人約2000元,可刷卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _: X1 d- o4 E" [
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的
/ T9 @- N( X" Y( \( w+ Y5 r公仔箱論壇7、【實際照片分享】:os.tvboxnow.com5 D7 C. g7 `+ o, R
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味tvb now,tvbnow,bttvb  |$ W5 ~# z) l: q( L2 P' ]

: O4 K7 Q4 i* l. h" M/ Z& }# t5 }*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理. g* ]: d) ?, A0 m
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起公仔箱論壇" ?* m- r7 C# H4 X

4 e! k1 d' K% X& G3 K% wos.tvboxnow.com*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!公仔箱論壇) M  j+ ^; h% j1 Q8 e
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*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務* Q2 c4 R1 y2 \% l% }

0 G- \" N8 e( @+ N6 J2 M9 O8 @% ^tvb now,tvbnow,bttvb*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔
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* k5 j5 z/ z& S5 `. |) \% |公仔箱論壇*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜
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  o% F$ {: [/ I8 G" Y/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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5 _+ w4 `* }2 F# i# xos.tvboxnow.com*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了
5 d9 ~0 f3 Q3 G7 I  J6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {+ z  `# T: q: v4 Jos.tvboxnow.com*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝7 X# \- H( E8 h8 f" v' @
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了os.tvboxnow.com. Z' \* @. P- |: y$ l5 `
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
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0 k* R6 t- v  f" E8 B8 z. i5 Cos.tvboxnow.com*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處公仔箱論壇  ~6 h+ K0 o+ C- }. P- N

6 q* x! a7 l$ I# S" R9 u. h*迷你會席套餐的燒物os.tvboxnow.com; W  t8 q% Y6 Z) i: X* K
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F7 ?" _4 Q) @% q
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*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司- }+ b' q) f- ]* B

' q; L% S7 K7 r& m, ]) E*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮
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. c2 ?( A7 y3 N8 }2 L*迷你會席套餐的土瓶蒸,
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" r+ H2 s. w! `! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u. ?5 ~, t1 U% W6 b
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*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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1 m2 W4 t( ?5 G* `: N& k% I& B9 btvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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