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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 os.tvboxnow.com* i+ R+ ^5 N1 x: k3 r

4 U8 b! f  Y/ E% y/ ~  o1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理5 B8 {, s9 q4 l8 V: }" ?
2、【詳細地理位置和電話】:台北
$ C- s8 t7 o9 F8 K3、【招牌菜】:小懷石套餐) H7 Q) {& Q' U& W# |
4、【服務方式】:單點、套餐/ E. f! f8 P$ h( y7 i" m0 ?7 N! E3 \
5、【消費】:每人約2000元,可刷卡+ d, _; [1 d% X' ~2 o4 T
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的9 v7 X3 \, g/ l
7、【實際照片分享】:0 ^) J! X5 C" y2 z1 i
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味os.tvboxnow.com5 I8 h3 Y3 s/ @( L4 h& ]
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
9 t7 w: n$ Z3 J5 B& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \# E. p9 ?1 D- @8 T; `( ztvb now,tvbnow,bttvb*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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! ^+ Q- O5 S1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!tvb now,tvbnow,bttvb0 J8 p# D. S- c4 l( z

; g$ h6 Z, L9 p8 o5 T公仔箱論壇*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務
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" l" G; ?1 k$ }# G0 Y% s# H5 @*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔/ W$ |/ o7 B: b0 Z$ a1 s" [' P% P! U

- L3 a" j! i5 o*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔os.tvboxnow.com6 i1 c; E- b  C  v* I
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _6 j7 _/ J6 C1 w

, E+ M5 w8 a6 Z8 }# i% t8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L) X; `2 y, B1 O0 ]( K0 U

# Z1 O+ X8 \$ b' M7 t  y: l- q  S*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了  D; y' Q0 o8 c3 ~! T

  i3 ^! O8 r, f' }% ]8 B1 mtvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了  y  D: l; }- ?8 W
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
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# ]* N7 I4 A* |, u6 I7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處
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*迷你會席套餐的燒物
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*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉- W6 G. [; ]5 d) l: ~1 I1 g

  s: |+ D7 E; v& [4 q$ `*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司# t9 U& h  ]4 B* G' q/ g

, a# w' G2 d4 ]3 F*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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4 ~3 I* Y7 ~4 l公仔箱論壇*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮
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: R% L& W2 V* {; W8 h: }& j' x6 M  X*迷你會席套餐的土瓶蒸,os.tvboxnow.com: M! m2 W! B8 s
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*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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; |2 q1 U( w: ?. r) u0 j*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ X, E) e2 ~0 T8 _- [
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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