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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理tvb now,tvbnow,bttvb% h: j! s/ C# L2 _+ K
2、【詳細地理位置和電話】:台北( I. U& O+ O2 B4 p6 N* E
3、【招牌菜】:小懷石套餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `, H4 C. y! ^) L/ I! R
4、【服務方式】:單點、套餐
/ p. N  [, J5 `. d公仔箱論壇5、【消費】:每人約2000元,可刷卡
! m% z- R/ F2 _1 E5 l+ [5 Qos.tvboxnow.com6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的
7 z" r# n3 k) P( m公仔箱論壇7、【實際照片分享】:2 f& G! r- f( g' c
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
4 r- g# z  F  g2 |$ A/ W/ U/ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 L" Q2 F5 L# g: o& c/ h0 H
*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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8 s# p; g5 |4 V% c" _*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起tvb now,tvbnow,bttvb1 E5 q( N& T# P8 I

5 b, m* X3 [8 e$ h# E*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!
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9 z& c8 v2 g; c" m5 {& t6 ~5 w. S3 Rtvb now,tvbnow,bttvb*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務os.tvboxnow.com8 b. T3 T+ i' _1 J- f& M9 z

5 n, q  O, d/ C* ^: Eos.tvboxnow.com*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H! n+ [- s0 N9 U

  T% f" J; o% D' c4 Ctvb now,tvbnow,bttvb*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h% Y0 F; v3 I: I2 ?9 S( [

8 U: t( N. c% Gos.tvboxnow.com*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜( f- {* s3 p! Q1 h5 z2 i
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*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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0 _; b5 |4 d, D& R0 Y$ n) d公仔箱論壇*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了公仔箱論壇" [! B- {0 F0 p1 B/ W* y2 X
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*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝tvb now,tvbnow,bttvb$ G  f3 [2 s3 }0 c( b7 {
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了公仔箱論壇: L$ w6 \! M2 x" }5 x/ ~% [7 R

2 b0 P- R7 `4 o; |9 S*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了公仔箱論壇, o8 W, F) t# f, ]: ^  n: C
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜! v/ c& a+ t  W* l5 D/ {

9 A- e& U+ n) S1 \$ L! ~公仔箱論壇*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處
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*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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0 e0 e. c! T2 c) C2 p9 r*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉os.tvboxnow.com6 @; d3 ?, W( a& W
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*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
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/ V! c5 t0 \# }& t* |*迷你會席套餐的壽司tvb now,tvbnow,bttvb4 }' F2 p) f7 v

( t. @8 m- H4 q1 q- s公仔箱論壇*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看公仔箱論壇# g0 J4 O/ Y- t& {
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*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮" c$ u, w# P, [5 Y# s; Y& t

, L* _- E2 i" z/ ?% wos.tvboxnow.com*迷你會席套餐的土瓶蒸,tvb now,tvbnow,bttvb: n  }$ a; t! i

3 U3 p2 v4 O# Gos.tvboxnow.com*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k7 q! ~5 M6 x) F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* j2 K; T7 {! h
*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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